вкуснейший крем ЙОГУРТОВЫЙ ПЛОМБИР! СТАБИЛЬНЫЙ крем без сливок, сыра и желатина! Торты и Кулинария

Опубликовано 5 февраля 2021, 16:33

В данном видео я показываю, как приготовить вкуснейший крем ЙОГУРТОВЫЙ ПЛОМБИР! Стабильный крем без сливок, сыра и желатина со вкусом сливочно-йогуртового мороженого!
Этот крем прекрасно подходит для наполнения тортов и пирожных, для украшения тортов и капкейков, для выравнивания тортов.
КРЕМ необыкновенно вкусный!!!!!


ИНГРЕДИЕНТЫ:
450 гр греческого йогурта (10% жирности) (в крайнем случае йогурт можно заменить 10%-й сметаной, но со сметаной другой вкус будет у крема)
3 яйца весом по 50 гр
120 гр сахара
8 гр ванильного сахара
200 гр сгущённого молока
65 гр кукурузного крахмала
40 гр муки
250 гр сливочного масла 82% жирности


ТОРТ С ЭТИМ КРЕМОМ: торт ПЕРСИК-ЙОГУРТ БЕЗ желатина! ИДЕАЛЬНЫЕ ЙОГУРТОВЫЕ КОРЖИ для ТОРТА! ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО!
youtube.com/watch?v=rhY8K9kJqH...


INGREDIENTS:
450 g of Greek yogurt (10% fat content) (in extreme cases, yogurt can be replaced with 10% sour cream, but with sour cream, the cream will have a different taste)
3 eggs weighing 50 g each
120 g sugar
8 g vanilla sugar or vanilla extract
200 g sweetened condensed milk
65 g corn starch
40 g flour
250 g butter 82% fat content


INGREDIENTE:
450 g de yogur griego (10% de contenido de grasa) (en casos extremos, el yogur puede reemplazarse con 10% de crema agria, pero con crema agria, la crema tendrá un sabor diferente)
3 huevos que pesan 50 g cada uno
120 g de azúcar
8 g de azúcar de vainilla o extracto de vainilla
200 g de leche condensada
65 g de almidón de maíz
40 g de harina
250 g de mantequilla 82% de contenido de grasa


المكونات:
450 غرام من الزبادي اليوناني (10 ٪ محتوى الدهون) (في الحالات القصوى ، يمكن استبدال الزبادي مع 10 ٪ القشدة الحامضة ، ولكن مع القشدة الحامضة ، فإن كريم يكون لها طعم مختلف)
3 بيضات تزن 50 جم لكل منها
120 غرام سكر
8 غرام من سكر الفانيليا أو مستخلص الفانيليا
200 غ من الحليب المكثف المحلى
65 غرام نشا الذرة
40 غرام طحين
250 غرام زبدة 82 ٪ محتوى الدهون


#кремпломбир

#йогуртовыйкрем
#заварнойкрем
#стабильныйкрем
#устойчивыйкрем
#вкусныйкрем
#кремдляторта
#кремдлякапкейков
#тортыикулинария