Бисквитный Мох, Тропические Листья Из Вафельной Бумаги, Леденцы Из Изомальта Для Украшения Торта

Опубликовано 4 ноября 2020, 18:24

в данном видео я показываю, как приготовить декор для торта:
БИСКВИТНЫЙ МОХ, Тропические ЛИСТЬЯ из ВАФЕЛЬНОЙ бумаги, ЛЕДЕНЦЫ из ИЗОМАЛЬТА для украшения Торта

Гранулы Изомальта для леденцов растапливаем в ковшике с толстым дном на плите до полного растворения до 180 градусов (даём массе остыть до температуры примерно 135 градусов) и заливаем леденцы

ИНГРЕДИЕНТЫ (бисквитный мох):
1 яйцо 50 гр
30 гр сахара
20 гр муки
5 гр разрыхлителя
5 гр растительного масла без запаха


торт с ТРОПИЧЕСКИМ КОНФИ из ДОСТУПНЫХ ВСЕМ продуктов и Йогуртовым Кремом. РЕЦЕПТ йогуртового крема:
youtube.com/watch?v=taBJS6IpOq...

Как сделать порхающие бабочки из вафельной бумаги на торт. БАБОЧКИ ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ:
youtube.com/watch?v=EYGRVCdC_O...


БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный:

youtube.com/watch?v=APdN1mOsrW...