Авторский рецепт !!! ЛИМОННЫЙ КРЕМ, лимонный торт/LEMON CREAM, lemon cake

Опубликовано 25 сентября 2020, 12:45

БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ: youtube.com/watch?v=7NmJzXhcOQ...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
youtube.com/channel/UCXusD6vq8...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Бисквит :
5 яиц,
150 гр сахара,
150 гр муки,
щепотка соли,
цедра одного лимона.
Сироп :
100 мл воды,
80 гр сахара,
дольки лимона.
Крем :
250 мл воды,
2 желтка,
25 гр крахмала,
200 гр сахара,
250 гр сливочного масла (82,5 %),
цедра одного лимона,
сок половины лимона.
Вес торта: 1,2 кг,
Высота: 7 см,
Диаметр: 20 см.

Cake:
5 eggs,
150 grams of sugar
150 gr flour
a pinch of salt,
zest of one lemon.
Syrup:
100 ml of water,
80 grams of sugar
lemon wedges.
Cream :
250 ml of water,
2 yolks,
25 grams of starch
200 grams of sugar
250 grams of butter (82.5%),
zest of one lemon,
juice of half a lemon.
Cake weight: 1.2 kg,
Height: 7 cm,
Diameter: 20 cm.

Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Моя группа ВКонтакте :vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...