Как приготовить и использовать САХАРНУЮ ПОМАДКУ - ГЛАЗУРЬ. /Sugar fudge

Опубликовано 13 февраля 2020, 4:45

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал детей "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Рецепт :
300 гр сахара,
100 мл воды,
0,5 ч. ложка лимонного сока.
Выход помадки 340 гр.
Для приготовления помадки лучше воспользоваться градусником, но если его нет, уваривайте сироп до пробы на мягкий шарик. Когда проверяете сироп на готовность кастрюльку лучше снять с огня, что бы не переварить.
Если сироп не взбивается, не белеет, значит Вы его переварили или недоварили....а может быть добавили много кислоты.
Ingredients:
300 gr sugar
100 ml of water
0.5 teaspoon of lemon juice.

Мой канал на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Мой канал ВКонтакте :vk.com/club93481338
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...