Шоколадное слоеное тесто для Наполеона. ЭКСПРЕСС СЛОЕНИЕ ТЕСТА. Рубленое слоеное тесто | Хочу ТОРТ

Опубликовано 6 января 2021, 13:00

👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте vk.com/vk.hochutort
►Яндекс дзен zen.yandex.ru/hochutort
►RuTube rutube.ru/channel/23819739
►Инстаграм instagram.com/mila_hochutort
►Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
►Телеграм
►YouTUBE-канал youtube.com/channel/UCCtRmEVj6...
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила

Сегодня приготовим шоколадные слоеные коржи для торта «Шоколадный Наполеон» из рубленного теста. В этом видео покажу простой и быстрый способ слоения. А рецепт шоколадного Наполеона появится на канале совсем скоро. 🤗❤️

👀 👉 👍 Смотрите ещё:
1) САМЫЕ ВКУСНЫЕ коржи для торта НАПОЛЕОН из быстрого слоеного теста youtu.be/sCPo-ZQvtgA
2) ИДЕАЛЬНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН с кремом Дипломат youtu.be/qNgYY-oy8kg просто объедение! Рекомендую!

✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
►►►Лучшее, что вы можете сделать!
❤ Спасибо!

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
НА 10 КОРЖЕЙ ДИАМЕТРОМ 18-22 СМ:
520 гр. пшеничной муки высшего сорта + немного муки для раскатывания теста в процессе слоения
40 гр. какао-порошка (у меня алкализованный, вот такой bit.ly/32datPv )
360 гр. сливочного масла (у меня 82,5%)
150 гр. молока (любой жирности)
70 гр. яйца (1,5 шт.кат.СО)
10 гр. (1 ч.л.) сахара
2 гр. (1/5 ч.л.) соли

Также понадобится 👇
✏ 📒 ИНВЕНТАРЬ ИЗ ВИДЕО:
Тефлоновый коврик bit.ly/2NeymhB
Скалка bit.ly/2J83QEP
Стальное кольцо 22 см bit.ly/2N3IVoE
Решетка для остывания коржей и бисквита bit.ly/351JneI
Мерная посуда bit.ly/3462YvH
и многое другое 👉 bit.ly/2ILZxi6 со скидкой 5% по промокоду hochutort

►►► Смотрите мои рецепты тортов:
youtube.com/playlist?list=PL6v...

#ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #рубленоетесто #слоеноетесто #шоколадноеслоеноетесто #шоколадноерубленоетесто #коржидлянаполеона #тестодлянаполеона #слоеныекоржи #слоеныекоржидлянаполеона #коржидляшоколадногонаполеона #шоколадныекоржидлянаполеона #тортнаполеон #коржидляторта #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #ПрослойкиДляТортов #РецептыТортов #Десерты #Капкейки #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка ---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e...