Бисквит Для Торта «Красный Бархат» | Хочу Торт

Опубликовано 6 декабря 2020, 16:00

👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте vk.com/vk.hochutort
►Яндекс дзен zen.yandex.ru/hochutort
►RuTube rutube.ru/channel/23819739
►Инстаграм instagram.com/mila_hochutort
►Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
►Телеграм
►YouTUBE-канал youtube.com/channel/UCCtRmEVj6...
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила

Сегодня будем готовить бисквит для торта «КРАСНЫЙ БАРХАТ». Бисквит красный бархат по этому рецепту получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом. Достаточно промазать кремом, украсить, дать торту настояться и хорошо пропитаться.
👀 👉 👍 Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ youtu.be/CusoSodIohg
👀 👉 👍 Капкейки КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ youtu.be/otJhfGvT6js

✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
►►►Лучшее, что вы можете сделать!
❤ Спасибо!

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ для 3 коржей диаметром 20 см:
!!! Ингредиенты для коржей должны быть комнатной температуры (или слегка тёплыми)!
250 гр. пшеничной муки высшего сорта
50 гр. кукурузного крахмала
300 гр. сахарной пудры
2 яйца (категории СО)
10-30 гр. (1-3 ст. л.) какао-порошка
80 гр. сливочного масла (или качественного сливочного маргарина)
30 гр. рафинированного растительного масла (без запаха!)
240 мл сыворотки (кефира, натурального йогурта без вкусовых добавок или пахты)
5 гр. (0,5 ч. л.) соли
10 гр. (1 ч. л.) пищевой соды
15 мл (1 ст. л.) уксуса 5-6% (у меня белый винный, можно использовать яблочный или любой другой уксус)
14 гр. (2 ч. л.) гелевого красного красителя (+/-)*
5-10 мл (1-2 ч. л.) ванильного экстракта (ванильного сахара) или щепотка ванили
* Тесто должно быть ярко-красного цвета! Красители разные, поэтому его может понадобиться чуть больше

Как вариант, можно испечь коржи в двух формах диаметром 20 см. Одним коржом выпекать не рекомендую!
Если вы не решитесь добавлять краситель в тесто, можете увеличить количество какао до 3 ст. ложек и получится вкусный шоколадный бисквит для торта.
Свеклу, в качестве красителя, использовать не рекомендую, она придаст торту грязно-бурый цвет. И ни в коем случае не используйте сухие красители для окраски яиц!

✔️Торт МЕДОВИК youtu.be/WgGsaCgyKo8
✔️КИЕВСКИЙ Торт youtu.be/Cg6ARTK54sQ
✔️Торт НАПОЛЕОН youtu.be/qNgYY-oy8kg
✔️Торт ПРАГА 🍰 youtu.be/db8HjDzk3LI
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» youtu.be/sG25NtyPCKQ
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО youtu.be/o7vzhy4hQ2Y
✔️Торт ПАНЧО youtu.be/jdlZ_KeqCNI
✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! youtu.be/KgLvb2UqBtk
✔️Торт "СНИКЕРС" youtu.be/TE-jYfUtXpM
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ youtu.be/CusoSodIohg
✔️Торт ПОЛЁТ youtu.be/9izlS35vJFY
✔️ТОРТ "Ленинградский" youtu.be/KtNvs9iOpNg
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» youtu.be/yRCrllxU8wo
✔️Торт «СКАЗКА» youtu.be/FUgGt-7syxM
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» youtu.be/jrb5JJLMbu4
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» youtu.be/lpesns6vV-c
✔️Торт «ЗАХЕР» youtu.be/AdaT3zvgsgo
✔️Торт МИШКА youtu.be/l2jXf6wdMxQ
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (он же Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) youtu.be/ZZn0qQ5fi2c
✔️Торт МУРАВЕЙНИК youtu.be/lBL10k2vsIE
✔️Торт «МОСКВА» youtu.be/_zQCZGMOppw
✔️Торт «ОПЕРА» youtu.be/rXMef9yQRa0
✔️Торт «МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА» youtu.be/_-7d2MlaRDw

#ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #КрасныйБархат #БисквитКрасныйБархат #БисквитДляТортаКрасныйБархат #КрасныйБархатБисквит #КрасныйБархатРецепт #РецептКрасногоБархата #ТортКрасныйБархат #КрасныйБархатТорт #КакПриготовитьКрасныйБархат #РецептТортаКрасныйБархат #Бисквит #ТортРецепт #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #ПрослойкиДляТортов #РецептыТортов #Десерты #Капкейки #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка ---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e...