Омлеты-маффины с курицей [Рецепты Bon Appetit]

Опубликовано 27 сентября 2015, 10:54

Воздушный омлет с нежной курочкой внутри! Это блюдо позволит разнообразить ваш завтрак, обед или ужин. Омлеты-маффины можно приготовить впрок и хранить в холодильнике для быстрого завтрака, перекуса, или чтобы взять с собой на работу или в школу.
Калорийность на 100 г – 72 ккал

Группа в ВКонтакте - vk.com/petelinka

Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 шт.
Яйцо — 10 шт.
Свежий шпинат — 100 г
Лук-порей — 150 г
Моцарелла — 100 г
Орегано — 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:
Разогрейте духовку до 190°С. Смажьте форму для выпечки кексов оливковым маслом.
Взбейте яйца, посолите, поперчите и добавьте орегано.
Нарежьте светлую часть лука-порей полукольцами.
Обжарьте лук-порей около 3 минут до золотистого цвета.
Опустите куриные грудки в кипящую воду и варите в течение 4-5 минут.
Заполните формочки для кексов яичной смесью на ⅔ формочки и посыпьте луком-порей.
Нарежьте куриные грудки на кусочки среднего размера и положите в формочки.
Добавьте нарезанный шпинат и кусочки Моцареллы.
Поставьте формочки в духовой шкаф выпекаться на 20-25 минут.

Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - goo.gl/OP1RBD

Подписывайтесь на канал - youtube.com/user/videobonapp?s...
Наш английский канал "BA recipes" - youtube.com/user/barecipes?sub...

Bon Appetit в Telegram - telegram.me/bonappetit_bot

Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon.appetit
Одноклассники: odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito
Мой мир: my.mail.ru/community/bon.appet...
iPad: itunes.apple.com/us/app/recept...
iPhone - itunes.apple.com/ru/app/recept...
Android - play.google.com/store/apps/det...