Булочки. Laugenbrötchen. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

10 513
5.7
Опубликовано 11 марта 2022, 0:00
Опара
100 мл тёплой воды
50 мл картофельных дрожжей
1ст.л мёда
120 гр муки (Typ 550)
Оставить на 3-8 часов
Тесто
вся опара
150 гр молока
1ч.л соли
1ч.л солода amzn.to/3HWQhDC
50 гр слив.масла
360 гр муки
Замесить тесто, оставить на 2 часа. Сформовать булочки, оставить на 20 минут
1л воды
2-3 ст.л раст.масла
1 ст.л соли
2 ст.л пищевой соды
как закипит, опускаем булочки на 10 секунд, сделать надрез на булочках
выпекать при температуре 180 градусов, 30 минут
Картофельные дрожжи bit.ly/3MD62Dl bit.ly/35Lqnpn
Масло для форм amzn.to/3hYPXtC
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское