Восхитительные кексы с начинкой. Из простых продуктов вкусные, пышные, мягкие кексы.

Опубликовано 14 марта 2022, 3:00

Превосходные на вкус, нежные и мягкие кексы к чаю. Домашние кексы готовятся очень просто из самых доступных продуктов.
Рецепт кексов простой и быстрый.

из этого количества теста получается 9 кексов

яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 130 гр.
ванилин - по вкусу
масло подсолнечное - 100 гр.
сметана у меня 20 %, можно йогурт - 130 гр.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч. ложка с горкой
Начинка:
любая ягода, у меня замороженная жимолость(ягоду не размораживаю) - 50-70 гр.
шоколадка - количество по вкусу
- яйца, соль, сахар, соединить, взбить венчиком до однородности
- добавить ванилин, масло, сметану, взбить до однородности
- в муку добавить разрыхлитель, всыпать муку в жидкую массу в 2 этапа, замесить тесто,
тесто должно быть однородное, без комочков
- при необходимости формы для кексов смазать маслом
- распределить немного теста в форму, добавить ягоды и шоколад, сверху закрыть тестом
- на кексы сверху посыпать крошки шоколада или сахар, перемешанный с небольшим количеством сливочного масла
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: bit.ly/3pUcAnY

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция First Sleep исполнитель Sir Cubworth

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Invisible Beauty исполнитель Aakash Gandhi