Просто Бесподобен! Торт "Кофейный Вальс" 🎂 Очень Вкусный Шоколадно-Кофейный Торт

Опубликовано 29 марта 2022, 6:00

Готовим вкусный и красивый домашний ШОКОЛАДЫЙ ТОРТ "КОФЕЙНЫЙ ВАЛЬС". Воздушный шоколадный бисквит, нежный крем с насыщенным вкусом и ароматом кофе.

Ссылка на официальный сайт: starwind.com.ru/catalog/item/1...
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🌼

Ингредиенты для бисквита (форма 22-23 см):
куриные белки - 8 шт.
куриные желтки - 6 шт.
сахар - 200 г.
крахмал - 60 г.
мука - 230 г.
молоко - 140 мл.
растительное масло - 110 г.
какао - 60 г.
щепотка соли
разрыхлитель - 1 ч.л

Пропитка:
вода - 240 мл.
сахар - 20 г. (3 чайные ложки)
кофе быстрорастворимый - 1 ст.л

Крем:
вода - 40 мл.
куриные желтки - 2 шт.
ванильный сахар - 8 г.
сливочное масло - 400 г.
сгущённое молоко - 240 г.
кофе быстрорастворимый - 2 ст.л
молоко - 2 ст.л