Curried Rice. Бюджетно Та Дуже Смачно . Рис-Каррі З Родзинками Для Всієї Родини.

Опубликовано 17 апреля 2022, 15:00

Всім привіт! Продовжую серію простих і бюджетних страв, саме те, що ви просили. Сьогодні готую рис-каррі з родзинками. Це дуже смачна та ароматна страва, яку можна подавати як окрему страву та як гарнір до риби чи курятини. Поєднання солоного та солодкого смаків робить цю страву такою, що хочеться готувати знову і знову.
youtu.be/2hIOBZuUjEE
Рецепт:
2 ст.л. рослинної олії
1/2 невеликої цибулини
2 зубки часнику
1 стакан рису ( 250 мл)
сіль до смаку ( я додала неповну чайну ложку)
1 ст.л. каррі ( або до смаку)
500 мл овочевого або курячого бульону ( можна води)
180 мл родзинок ( це 3/4 стакана)

ENGLISH
2 tbsp vegetable oil
1/2 medium onion
2 garlic cloves
1 cup long-grain rice
1 tsp kosher salt ( or to taste)
1 tbsp curry powder
2 cups vegetable or chicken broth
3/4 cup golden raisins
In a medium skillet ( with a lid) heat the oil over medium heat. Add onion and garlic and saute until the onion is softened, a couple of minutes. Add the rice, salt and curry powder. And stir, letting everything cook for 1 minute. Then add the broth and stir to combine. Bring it to a gentle boil, then reduce the heat to low, cover the skillet, and let it cook until all the liquid has been absorbed. Add the raisins and let it stand for 5 minutes covered with lid. Enjoy! :)
#rice #curriedrice #рис #рискаррі #наталіямашіка #nataliyamashika #abccookingwithnataliyamashika