Постные рогалики без яиц и молока - быстро, просто и бюджетно

Опубликовано 9 мая 2022, 5:00

▶ Перевод субтитров выполнен с помощью Google Translate
😊 Всем привет! Спасибо, что заглянули на мой канал и благодарю за поддержку!
▶РЕЦЕПТ рогаликов:
200 г воды
130-150 г растительного масла (у меня - оливковое)
3-4 ст. л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
330-360 г муки (2,5 стакана ёмкостью 250 мл)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: в теплую воду добавить соль, сахар, ванильный сахар, тщательно размешать, влить растительное масло (у меня оливковое рафинированное). Муку смешать с разрыхлителем, добавить в жидкую смесь. Замесить тесто. Оно приятное, не липнет к рукам. Делим на 2-3 части. Раскатываем каждую по очереди в круг. Раскатывать нужно очень тонко - вкуснее будет. Режем на сектора, на край кладём немного начинки, сворачиваем в рогалик. На противень класть близко друг к другу - они мало увеличиваются. При желании можно смазать желтком (1 желток +2 ч. л. молока или воды) Печь 20-25 минут, румяными не будут, поэтому не пересушите. Охлаждённые рогалики можно посыпать сахарной пудрой.

Начинка:
размороженная вишня
густое варенье
яблоки, порезанные и тушёные с корицей (проварить несколько минут до мягкости)
Сахарная пудра для посыпки
Крахмал и сахар к вишне

ГОТОВИМ НАЧИНКУ:
▶Яблоки для начинки порезать небольшими кусочками, добавить 0,5 ч.л корицы. На дно маленькой кастрюли добавить 60-100 мл воды, накрыть крышкой и протушить несколько минут до мягкости яблок.
▶Если используете вишню, разморозить и держать на дуршлаге для стока сока (а он постоянно будет выделяться). На рогалик посыпать крахмал 1/4 ч.л. +1/4 ч.л. сахара.
▶Если варенье, то оно должно быть очень густым. Лучше повидло

Приятного чаепития!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
🔹️Творожная ВАТРУШКА с ягодами без дрожжей - съедается мгновенно! ПП ватрушка/ПП рецепт youtu.be/KQkRo_DAsAc
🔹️Чудо-ПИРОГ с ягодами на творожном тесте/Пирог с клубникой и черешней youtu.be/ocd7KBJqXBE
🔹️ Самый простой и быстрый ПИРОГ с клубникой и ревенем на кефире youtu.be/NDRfN0DhQ_c
🔹️Очень простой, красивый и обалденный фруктовый пирог - съедается мгновенно! youtu.be/6bi_nFeVSWY

💜 Друзья, спасибо за просмотр. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новинки: shly.link/ytm6v

❤️ Если вам понравилось видео:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ, 👍 ОЦЕНИТЕ, 📝 ПИШИТЕ - я всегда отвечаю!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ соц сетях:
▶Facebook КУЛИНАРИЯ: facebook.com/GotovimVkusn...

💜 СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ДРУГИЕ ВИДЕО!
▶ВТОРЫЕ БЛЮДА: youtube.com/playlist?list....
▶ВЫПЕЧКА: youtube.com/playlist?list...
▶ТОРТЫ: youtube.com/playlist?list...
▶ МЯСНЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list...
▶РЫБНЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list...
▶ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list...
▶САЛАТЫ youtube.com/playlist?list...
▶ПЕРВЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ И НЕ ТОЛЬКО youtube.com/playlist?list...
▶ ВТОРЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ: youtube.com/playlist?list...
▶ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ: youtube.com/playlist?list...
▶СЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ: youtube.com/playlist?list...
▶НАПИТКИ И РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ: youtube.com/playlist?list...
▶ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: youtube.com/playlist?list...
▶ДЕСЕРТЫ: youtube.com/playlist?list...
▶БЛИНЫ, ВАРЕНИКИ, ОЛАДЬИ, ПИРОГИ
youtube.com/playlist?list...

💚ЖЕЛАЮ ВСЕМ КУЛИНАРНЫХ УСПЕХОВ!

#рогалики #постныерогалики #постнаявыпечка

🔹️ Помощь для развития канала:
Карта приват банка 4731 2196 0056 3575
Монобанк 5375 4141 2306 3603