Шоколадное пирожное с жидкой начинкой | Шоколадный фондан | Рецепт фонадана | Как приготовить фондан
17 423
16
С пылу, с жару!42.4 тыс
Опубликовано 12 марта 2015, 18:04
Подписывайтесь youtube.com/user/spilusgaru
Для приготовления нужно:
Шоколад – 150 гр.
Яйца – 3 шт. + 3 желтка.
Масло сливочное – 150 гр.
Сахар – 100 гр.
Мука – 180 гр.
Какао.
Для начала на водяной бане растопим шоколад с маслом.
К целым яйцам добавляем желтки и сахар.
Взбиваем блендером или венчиком около пяти минут.
Добавляем остывшую смесь растопленного шоколада и размешиваем до однородности.
Далее добавляем муку и также хорошо размешиваем.
Формы для кексов или чашки из термо стекла смазываем растопленным сливочным маслом, а сверху посыпаем какао смешанное с мукой в пропорции один к одному.
Наполняем формочки тестом на три четверти и ставим в духовку при 190 градусах на 10 минут, не более, иначе начинка не будет жидкой.
Пирожные готовы, желаем вам приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал!
Остальные рецепты youtube.com/user/spilusgaru/vi...
Для приготовления нужно:
Шоколад – 150 гр.
Яйца – 3 шт. + 3 желтка.
Масло сливочное – 150 гр.
Сахар – 100 гр.
Мука – 180 гр.
Какао.
Для начала на водяной бане растопим шоколад с маслом.
К целым яйцам добавляем желтки и сахар.
Взбиваем блендером или венчиком около пяти минут.
Добавляем остывшую смесь растопленного шоколада и размешиваем до однородности.
Далее добавляем муку и также хорошо размешиваем.
Формы для кексов или чашки из термо стекла смазываем растопленным сливочным маслом, а сверху посыпаем какао смешанное с мукой в пропорции один к одному.
Наполняем формочки тестом на три четверти и ставим в духовку при 190 градусах на 10 минут, не более, иначе начинка не будет жидкой.
Пирожные готовы, желаем вам приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал!
Остальные рецепты youtube.com/user/spilusgaru/vi...