Фантастический Рулет с Творожным Кремом из Заварного Теста Вецрига Vecrīga

Опубликовано 23 мая 2022, 14:03

Рулет с творожным кремом из заварного теста необыкновенно вкусный и нежный. Он отличается от бисквитных рулетов на вкус и, возможно кому-то понравится больше. Данный рулет из заварного теста с творожным кремом очень похож на знаменитое рижское пирожное Вецрига.

00:00 Вступление
00:38 Фруктовая карамель
02:31 Заварное тесто
05:49 Творожный крем
07:06 Сборка рулета
08:05 Готовый продукт и дегустация

👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0r...

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTa...

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
youtube.com/watch?v=P8gO9u2Fad...

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/irinacooking
Вконтакте vk.com/club82321448
Facebook facebook.com/IrinaCooking-3362...

Рецепт рулета из заварного теста с творожным кремом:
Заварное тесто:
200 г вода + молоко Пополам, можно только вода)
80 г сливочное масло
1.5 г соль (четверть ч.л.)
5 г сахар (ч.л. без верха)
120 г мука
200 г яйца
Фруктовая карамель:
70 г сахар (для домашнего пюре 80 г сахара)
40 г сливочное масло
100 г ягодное пюре (домашнее 90 г)
Творожный крем:
вся фруктовая карамель
300 г творог
10-30 г сахарная пудра
200 г сливки от 33%
Рецепт рулета из заварного теста с творожным кремом на сайте vkusnajaeda.ru/rulet-iz-zavarn...
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

🍰 Торты без выпечки
youtube.com/playlist?list=PL_E...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
youtube.com/watch?v=_8x08P4gxF...
🐓 Блюда из птицы
youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNU...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeW...
🥩 Блюда из мяса
youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8...
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
youtube.com/watch?v=erkXi2ME7D...
🥔 Латышская кухня youtube.com/playlist?list=PL_E...
🍞 Хлеб в домашних условиях
youtube.com/watch?v=-L27KqxAYr...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQ...
🍬 Восточные сладости
youtube.com/playlist?list=PL_E...