Хрустящая курочка в апельсиновом соусе. Вкуснее не придумаешь.

Опубликовано 25 мая 2022, 7:00

Привет всем! Это кулинарный канал ОХ И ВКУСНО! Он посвящен домашним рецептам. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты выпечки,приготовление первых и вторых блюд, десертов, закусок, заготовок на зиму. Все гениальное-ПРОСТО! Отличный рецепт в азиатском стиле. Кусочки курочки в хрустящем кляре в апельсиновом соусе, это очень вкусно. Готовить просто и быстро!

РЕЦЕПТ:

2 куриных грудки (300 гр.)
3 зубчика чеснока
3 ст.л. апельсинового сока
3 гр. соли (0,5 ч.л.)
черный перец по вкусу

тесто:
50 гр.рисовой муки
25 гр. кукурузного крахмала
25.гр. муки
100-120 мл. воды

соус:
0,5 ч.л. чили перца
50 гр. коричневого сахара (можно и белый)
1 ст.л. меда
50 мл. апельсинового сока
2 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. яблочного уксуса (6%)

загустиитель:
1,5 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. воды

ПРИМЕЧАНИЕ:
Если нет рисовой муки, можно взять
70 гр. кукурузного крахмала и 30 гр. муки
(но будет чуть менее хрустящим)


2 chicken breasts (300 gr.)
3 garlic cloves
3 tbsp. orange juice
3 gr. salt (0.5 tsp.)
black pepper to taste

dough:
50 gr. rice flour
25 gr. corn starch
25.gr. flour
100-120 ml of water

sauce:
0.5 tsp chili pepper
50 gr. brown sugar (white is also possible)
1 tbsp. l. honey
50 ml. orange juice
2 tbsp. soy sauce
4 tbsp. apple cider vinegar (6%)

thickener:
1.5 tbsp corn starch
2 tbsp water

note:
If there is no rice flour, you can take
70 gr. corn starch and 30 gr. flour
(but it will be a little less crispy)

Плейлист БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ, ДИЧИ И МЯСА: goo.gl/xt8C13

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: goo.gl/zLZEQe

Моя группа ВКонтакте: vk.com/ohivkusno

Моя группа в одноклассниках:
ok.ru/ohivkusno

Мой канал в ЯНДЕКС-ДЗЕНЕ : zen.yandex.ru/id/5e71bc0a125f9...

Мой ТЕЛЕГРАММ-КАНАЛ: t.me/oh_i_vkusno

#охивкусно #курица #соус