Пирог за 5 минут! Никогда не устану его готовить! Вкуснее любого торта!

Опубликовано 6 июня 2022, 10:26

Пирог за 5 минут! Никогда не устану его готовить! Вкуснее любого торта!

*****************************************************************
Подписывайтесь bit.ly/2k5i2QG чтобы ничего не пропустить!
Мой сайт с ПОДРОБНЫМИ рецептами simplefoodrecipes.info
Мой второй канал : youtube.com/channel/UCmeLhJSpE...

Присылайте свои отзывы о рецептах в Instagram bit.ly/2TmLOn4 и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!

Всем спасибо за 👍
*****************************************************************
яйца 2 шт
сахар 100 г
соль щепотка
ванильный сахар 1 ч.л.
растительное масло 70 мл
йогурт 130 мл
разрыхрытель 1 ч.л.
мука 280 г

абрикосы или другие фрукты

мука 50 г
сахар 50 г
сливочное масло 50 г


В глубокую ёмкость разбиваем два яйца.
Добавляем 100 г сахара
Добавляем 1-2 чайной ложки ванильного сахара и щепотку соли
При помощи венчика взбиваем всё до пышной светлой массы. на этот уйдет 3-4 минуты. Вот такая масса в итоге должна получиться
Выливаем 70 мл растительного масла и снова хорошо перемешиваем
Добавляем 130 г йогурта комнатной температуры и снова всё перемешиваем венчиком
Муку я заранее просеяла, понадобится 280г
В муку добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и немного перемешиваем.
Высыпаем муку с разрыхлителем в ёмкость с остальными ингредиентами и хорошо всё перемешиваем до однородной массы
Подготовим начинку. У меня это абрикосы, нарезаем на небольшие дольки. Можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Также я часто готовлю такой пирог с вареньем или джемом, получается тоже очень вкусно
Форму для выпечки нужно смазывать растительным маслом чтобы тесто не прилипало к краям формы
В смазанную маслом форму выливаем тесто и равномерно распределяем
Сверху на тесто выкладываем нарезанные абрикосы
Подготовим верхний слой. Для этого понадобится 50 г хорошо охлажденного сливочного масла. Натираем его на крупной терке.
В глубокую тарелку высыпаем 50 г муки и 50 г сахара, добавляем натертое масло и руками растираем массу таким образом, чтобы получилась крошка
Посыпаем абрикосы полученной крошкой
Выпекать 35-40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов


*****************************************************************
Мой сайт с ПОДРОБНЫМИ рецептами simplefoodrecipes.info
Мой второй канал : youtube.com/channel/UCmeLhJSpE...
Я в социальных сетях:
✔Facebook: facebook.com/simplefoodvideo
✔Инстаграм: instagram.com/simplefood_video...

Сотрудничество: ddes.studio@gmail.com