Этот КАРТОФЕЛЬ вкуснее картофеля ФРИ и ЧИПОВ, но главное - ПОЛЕЗНЕЕ!!!

Опубликовано 9 июня 2022, 15:07

ВКЛЮЧАЙТЕ СУБТИТРЫ НА СВОЁМ ЯЗЫКЕ.
Нежнейший внутри, с хрустящей ароматной корочкой снаружи - этот картофель покорил и моих домашних, и друзей. И если бы вы знали, как просто такой картофель делать.
Для этого рецепта картофель мы не чистим, а очень тщательно моем, чтобы на нём не осталось никакой грязи.
Теперь разрезаем каждый клубень картофеля на довольно-таки большие порционные куски.
Подготовленный картофель выкладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и доводим до кипения.
Варим картофель буквально 1-2 минуты, а затем откидываем его на сито и даём немного остыть. Ни в коем случае нельзя "переварить" картофель, чтобы в дальнейшем он держал форму.
Слегка остывший картофель выкладываем обратно в кастрюлю, поливаем немного растительным маслом тут же добавляем соль, перец и специи. В качестве специй я использую сладкую паприку, сушёный чеснок и хмели-сунели. Вы можете использовать специи, которые нравятся вам.
Тщательно перемешиваем картофель с растительным маслом, солью и специями, чтобы каждая долька картофеля была хорошо обмазана этой смесью.
Теперь выкладываем картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки. Необходимо выложить картофель в один слой и кожицей вниз. На противне размером 30 на 40 см у меня поместилось 3 кг картофеля. В таком виде картофель можно оставить на 2-3 часа, а ставить в духовку его нужно за час до прихода гостей или ужина.
Запекаем картофель в духовке, разогретой до 180° в течение 40 - 50 минут (можно и чуть больше, если хотите более румяную корочку). Я включаю оба тэна и конвекцию.
И вот такая красивейшая картошечка у нас получилось! И если бы вы знали, какой аромат стоял на кухне, пока она запекалась!
РЕЦЕПТ:
Картофель - 3 кг
Соль адыгейская - 2 ч ложки
Смесь перцев - 0,5 ч ложки
Сладкая паприка - 1 - 2 ч ложки
Сушёный чеснок - 2 ч ложки
Хмели-сунели - 1 ч ложка
Растительное масло - 0,5 стакана
✨✨✨✨✨
🔥Чтобы не потерять рецепт сохраняйте его и подписывайтесь на мой канал☑️
youtube.com/channel/UC_siticY4...
Не забудьте про колокольчик🔔, чтобы не пропустить следующее видео▶️🎦.

#слюдмилойвкусноипросто #еда #кулинария #кухня #вкусно #рецепты #рецепт #картофель #картошка #гарниры #гарнир #ужин #праздничныйстол #вкусныйужин #чтоприготовитьизфарша
#быстроивкусноприготовить
#обедбыстроивкусно
#издоступныхпродуктов
#вкусныерецепт
#простыерецепты
#вкусноготовим
#ужиндлявсейсемьи
#воткакнужноготовить

💥 ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА - ЯНДЕКС. ДЗЕН:
zen.yandex.ru/plehanova68eda
💥 РУТУБ: rutube.ru/channel/25588244
💥 ЮТУБ: youtube.com/channel/UC_siticY4...
💥ТЕЛЕГРАММ: t.me/ludmula_cook
💥ОК: ok.ru/profile/573892208962
💥ВК: vk.com/id494793706
💥ИНСТАГРАМ:
instagram.com/plekhanova4444/?...
     А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!😋
                           С уважением, Людмила.
____________________

ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :

👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉БЛЮДА ИЗ МЯСА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
youtube.com/playlist?list=PLyt...