Кыстыбый с картофелем / Рецепты и Реальность / Вып. 32

Опубликовано 2 ноября 2015, 6:33

Сегодня в выпуске – кыстыбый с картофелем. Кыстыбый – это такое национальное татарское и башкирское блюдо из теста с различными начинками. Готовила по рецепту с сайта Happy Lady. Статья с рецептом там называется так: «Кыстыбый с картофелем. Рецепт кыстыбыя от любимой свекрови». ( happylady.su/kyistyibyiy-s-kar... )

Приятного просмотра :-) #пирожки #кыстыбый #дешевосердито #обзореды #foodblog
___________________

Смотрите также:

Сушки с фаршем youtube.com/watch?v=-1BJd8_brL...

Осетинские пироги: сахараджин youtube.com/watch?v=-1BJd8_brL...

Наша группа в ВКонтакте vk.com/rr_eda
___________________

Таймкод:
0:00:53 – состав
0:01:22 – процесс приготовления
0:02:34 – что получилось

Состав:

Тесто:
Мягкое сливочное масло – 50 г
Молоко – 100 мл
Крупное яйцо – 1 шт.
Мука – примерно 2 стакана
Соль, сахар – по 1-ой чайной ложке без горки

Начинка:
5 очищенных картофелин среднего размера
Немного молока и сливочного масла
Соль – по вкусу

Также нам понадобится растопленное сливочное масло – примерно 50 г