Согревающий чечевичный суп / Рецепты и Реальность / Вып. 33

Опубликовано 5 ноября 2015, 15:27

Сегодня в выпуске пробую Согревающий чечевичный суп. И, сразу, ВНИМАНИЕ: не пропускаем 0:03:15 – после съемок впечатлений о супе добавилось, пришлось дозаписать небольшое послесловие.

Хороший супчик, интересный состав, но подходит не всем (к сожалению). Рецепт этого чечевичного супа я нашла на сайте блогера Катерины Дулаевой (ссылка на рецепт katerinadulaeva.com/blog/lenti... )

Приятного просмотра :-) #суп #горячо #вкуснополезно #обзореды #foodblog

____________________

Смотрите также:

Сырный крем-суп без лука, 2 рецепта youtube.com/watch?v=E0sCw9Vg4f...

Перцы, фаршированные баклажанами youtube.com/watch?v=gmtUQDRjcv...

Наша группа в ВКонтакте vk.com/rr_eda
______________________

Таймкод:
0:00:46 – состав
0:01:23 – процесс приготовления
0:02:13 – что получилось, ПЕРВОЕ впечатление
0:03:15 – после съемок впечатлений о супе добавилось, пришлось дозаписать небольшое послесловие.

Состав:

1 чашка красной чечевицы
2 средние морковки
1 репчатая луковица
3-4 зубчика чеснока
1 небольшой кусочек имбиря
1 горстка помидоров черри + можно добавить несколько при подаче
Небольшой пучок кинзы

Специи - по вкусу; у меня вариант Катерины Дулаевой:
Карри - 1 чайная ложка с высокой горкой
Куркума - 1 чайная ложка без горки
чили-порошок – 1 щепотка
Молотый кориандр - 1/2 чайной ложки
Соль - по вкусу