Тает во рту! Нежнейшее Песочное печенье с Творогом! Просто и быстро

Опубликовано 16 июня 2022, 15:00

Песочное творожное печенье готовиться быстро и не сложно, а получается очень вкусное, мягкое, рассыпчатое, в меру сладкое, с нежнейшей творожной начинкой. Рецепт под видео

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты 30 шт.:
Сметана 10-15% (кефир) - 100 мл.
Сливочное масло - 150 г.
Желток - 1 шт.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Мука - +/-300 г.
Соль - 1/3 ч. л.

Начинка:
Творог 9% - 200 г.
Манка (мука) - 0,5 ст. л.
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 1.5 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Сахарная пудра для посыпки - 1 ст. л.
Размер формы - 8 см.

Все продукты должны быть комнатной температуры.
Приготовим начинку.
1 В миску выкладываем творог, сахарную пудру, белок, манку, ванильный сахар и пробиваем блендером до однородной массы.

Приготовим тесто.
2 Размягченное сливочное масло и сахарную пудру взбиваем миксером до светлой пышной массы.
3 Добавляем желток, соль, взбиваем до однородной массы. Затем добавляем сметану (кефир), перемешиваем до однородности.
4 Муку добавляем частями и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягкое, эластичное и не липнет к рукам.
5 Тесто делим пополам. Раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной примерно 2,5 мм. Вырезаем кружочки (размер формы у меня 8 см).
6 Творожную начинку переложить в кондитерский мешок с насадкой. Выкладываем творожную начинку на каждый кружочек от края к центру.
7 Края кружочка защипываем и хорошо прижимаем.
Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов, 20-25 минут. Время и температура зависят от особенностей вашей духовки.
8 Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой. Рекомендую! Приготовьте и порадуйте своих близких вкусной выпечкой.

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #ПесочноеПеченье #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье