Клубничное варенье с апельсином. Ягодка к ягодке | Strawberry jam with orange. Berry to berry

Опубликовано 26 июня 2022, 8:35

Отличный рецепт клубничного варенья в сезон! Особый вкус придают апельсин и чуть-чуть лимонного сока. Можно добавить молотого имбиря и получите пикантный вкус.
#клубничное_варенье #к_чаю #варенье_из_клубники #strawberry_jam #заготовка_на_зиму #вкусная_кухня #простые_рецепты
Ингредиенты:
1 кг клубники
700 г сахара
2 апельсина
1 ст. л. лимонного сока
25 г желфикса 2:1 Dr. Oetker

Способ приготовления:
1. Клубнику вымыть, обсушить, удалить хвостики. Пересыпать ягоды сахаром и оставить на 5-6 часов пустить сок.
2. Довести до кипения и варить 5 минут. Дать постоять 4 часа.
3. Вымыть апельсины. Срезать кожуру, вырезать мякоть из перегородок и удалить косточки.
4. К варенью добавить апельсин и 1 ст. л. лимонного сока. Довести до кипения и варить 5 минут. Дать постоять 4 часа.
5. Перед последним нагревом добавить 100 г сахара, смешанные с желфиксом. Если любите пикантный вкус варенья, можно добавить 1 ч. л. молотого имбиря. Кипятить 1 минуту, разлить в стерилизованные банки и закатать.

Подпишитесь и не пропустите новинки:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlistlist=PLgAT...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f26fc8285699...
Страница Сookpad: cookpad.com/ru/users/vkprchann...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel
Канал Тik Тok: tiktok.com/@vkprchannel?