10 Рецептов из ФАРША! Такие Блюда из ФАРША можно готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Что приготовить из Фарша!

Опубликовано 28 июня 2022, 10:00

Записывайся на бесплатные курсы по рисованию
▶️ clck.ru/rc32A

✳️ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С СЫРОМ

Ингредиенты:
- 2 очень крупных болгарских перца
- 300гр куриного филе
- 2 средних помидора
- 2-3 ст.л. натурального йогурта, сметаны или мацони
- 50-70гр сыра

Нарезать помидоры на небольшие кусочки. Добавить к ним куриный фарш. Посолить, поперчить, сдобрить любимыми специями (я брала сушеный чеснок). Добавить натуральный йогурт и перемешать.
Перцы разрезать пополам, вычистить от семечек и нафаршировать начинкой.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40 до готовности начинки. Затем вытащить, посыпать тертым сыром и снова в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

✳️ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
- 500гр куриного фарша
- 250гр грибов
- специи (я брала сушеный лук, сушеный чеснок и приправу для курицы)
- 1 крупный помидор
- 100гр сыра
- 2 ст.л. сметаны
- 1 яйцо

Грибы нарезать, добавить к ним фарш, специи, посолить-поперчить и все хорошо перемешать. Чашу мультиварки смазать раст.маслом и выложить фарш ровным слоем. На него уложить помидор, нарезанный кружками. Подсолить. Сверху смесь из тертого сыра, сметаны и яйца.
Готовить в режиме Выпечка 45 минут.

✳️ ДРАНИКИ С ФАРШЕМ

Ингредиенты:
- 500гр очищенного картофеля
- Половинка крупной луковицы или 1 маленькая
- 1ст.л. с горкой картофельного крахмала
- 200гр фарша (свиной, говяжий, куриный - без разницы)
- Соль, перец, прочие специи по желанию

Картофель натираем на крупной терке. Лук на мелкой. Перемешиваем, выкладываем на сито и отжимаем, чтобы стекла лишняя жидкость.
Затем посыпаем крахмалом. Добавляем фарш. Все хорошенько солим, перчим, можно выдавить свежий чеснок или добавить сушеный молотый. Перемешали и вперед жарить.
Жарим на среднем огне на растительном масле, добавив для вкусности кусочек сливочного. Выкладываем как обычные драники. Лопаткой разравниваем ее на сковородке, подравниваем края и все - с двух сторон до золотистого цвета.
Со сковородки выкладываем драники на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки жира.

✳️ ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ

Ингредиенты:
- Паста
- Луковица
- Пара зубчиков чеснока
- 1 болгарский перец
- 400-500гр говяжьего фарша
- 1 крупный или несколько мелких помидорок
- Базилик (свежий или сушеный)

Мелко порезали лук и чеснок. Обжариваем на сковородке до золотистого цвета. Затем добавляем фарш и тушим минут 10.
Нарезаем болгарский перец кубиками. Так же в болоньезе идет томатная паста: можно взять готовую, а можно самим закинуть в блендер помидоры, базилик, перемолоть до однородного состояния и вот вам готова томатная паста.
Фарш мы 10 минут потушили, добавляем порезанный перчик и еще тушим 5 минут. Затем выливаем томатную пасту, солим, перчим и тушим на медленном огне под крышкой минут 15 до готовности.
Выкладываем готовую пасту на тарелку. Сверху наш фарш в томатном соусе. Посыпаем натертым сыром и добавляем базилик.

✳️ МАКАРОНЫ С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты:
- 400гр фарша
- 500гр (1 стандартная банка) баклажанной икры, можно кабачковой, можно лечо, или баклажаны запеченные с овощами.
- Макароны

Обжариваем фарш до золотистого цвета, добавляем банку баклажанной икры, тушим до готовности, добавляем сваренные макароны.

✳️ ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Ингредиенты:
- 400гр фарша (у меня был куриный)
- 2 вареных яйца
- 100гр сыра
- 1 сырое яйцо
- 2 ст.л. панировочных сухарей

✳️ КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ

Ингредиенты:
- 200гр брокколи (свежие или замороженные)
- 600гр куриного фарша
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. натурального йогурта, сметаны или мацони на выбор
- Специи (у меня помимо соли и перца были чеснок, паприка, куркума и французские травы)
- Немного панировочных сухарей, если фарш не будет держать форму.

✳️ ЛЕПЕШКА ИЗ ФАРША

Ингредиенты:
- 200гр фарша
- 2 яйца
- 2ст.л. панировочных сухарей
- Томат
- Перец
- Сыр

✳️ ГРЕЧНЕВАЯ ПИЦЦА

Ингредиенты:
- 1 стакан вареной гречки
- 400гр фарша
- 3 яйца
- 2ст.л. майонеза или сметаны
- 50гр сыра
- Помидор

✳️ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С РИСОМ

Ингредиенты:
- Болгарский перец
- 700-800гр фарша
- 150гр риса
- соль, перец
- 3 ст.л. сметаны (можно заменить на майонез)
- 3 ст.л. кетчупа
- 1 ч.л. горчицы (по желанию)
- 1 ст.л. острого соуса (по желанию, я добавляла Шрирачу)
- Вода

========================


​#Рецептыизфарша​ #Чтоприготовитьизфарша​ #Быстрыйужин #Рецепты #ВикаВиноградова​ #РецептыДляЛентяев


рецепты из фарша, блюда из фарша, что приготовить из фарша, что приготовить на ужин, из фарша, ужин, рецепты, вкусные рецепты, быстрые рецепты, вкусный ужин, с фаршем, вкуснятина из фарша, ужин рецепты, рецепты из фарша мясного, фарш рецепты, рецепты для лентяев, фарша, спагетти с фаршем, ленивые блюда из фарша, на ужин, подборка рецептов, что приготовить, готовим, кулинария, рецепты из фарша в духовке, из фарша быстро и вкусно, из фарша что можно приготовить, из фарша блюда, из фарша что можно приготовить, из фарша блюда, что приготовить на ужин из фарша, что можно сделать из фарша, фарш что приготовить