Волшебный Торт Безе с Шоколадным Кремом 🍰 Для любителей БЕЗЕ и ШОКОЛАДА! Gluten Free

Опубликовано 14 июля 2022, 15:42

Прекрасный яркий по вкусу торт - безе с шоколадным кремом и глазурью от знаменитого мастера Пьера Эрме. Такой торт - безе подойдет также тем, кто ищет безглютеновые рецепты.

00:00 Вступление
00:27 Приготовление и выпечка коржей - безе
02:25 Приготовление шоколадного мусса
06:39 Сборка торта - безе
07:48 Приготовление шоколадной глазури
08:50 Готовый торт и дегустация

👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.su/90jp здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0r...

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTa...

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
youtube.com/watch?v=P8gO9u2Fad...

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/irinacooking
Вконтакте vk.com/club82321448
Facebook facebook.com/IrinaCooking-3362...

Рецепт торта - безе:
Коржи:
140 г белок
175 г сахар
Шоколадный крем:
180 г сливочное масло
180 г темный шоколад
160 г белок
50 г сахар
2 желтка (38 г)
шоколадный соус:
120 г вода
100 г жирные сливки
50 г сахар
100 г темный шоколад
Шоколадная глазурь:
100 г жирные сливки
125 г шоколад
оставшийся шоколадный соус 150 г
25 г сливочное масло
Рецепт торта Безе с шоколадным кремом от Пьера Эрме на сайте vkusnajaeda.ru/tort-beze-s-sho...

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

🍰 Торты без выпечки
youtube.com/playlist?list=PL_E...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
youtube.com/watch?v=_8x08P4gxF...
🐓 Блюда из птицы
youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNU...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeW...
🥩 Блюда из мяса
youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8...
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
youtube.com/watch?v=erkXi2ME7D...
🥔 Латышская кухня youtube.com/playlist?list=PL_E...
🍞 Хлеб в домашних условиях
youtube.com/watch?v=-L27KqxAYr...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQ...
🍬 Восточные сладости
youtube.com/playlist?list=PL_E...