Варто робити більше. Найкращий рецепт огірків на зиму
2 548
7.9
Кулинарные рецепты от SV168 тыс
Следующее
24.07.22 – 1 3221:46Популярные
162 дня – 4501:53
352 дня – 9131:39Опубликовано 15 июля 2022, 12:21
🥒Огірки на зиму😋
Рецепт перевірений роками та дуже простий.
2 кг огірків мию і замочую в воді на 4 години, потім нарізаю на 4 або 8 частин.
Відміряла 75 г цукру, 30 г солі, 100 мл 9% оцту. Додаю 1 ч. л чорного меленого перцю та 20 г часнику пропустила через прес. Добре перемішала і залишаю на 4 години постояти. Періодично перемішую.
Вливаю 100 мл рафінованої олії, знову пепемішала і наповнюю півлітрові простерелізовані баночки. Наповнила під самий верх щільно.
Дно каструлі застелила рушничком, ставлю банки, накриваю простерелізованими кришками, заливаю водою на 4 см нижче від верху банки і ставлю на вогонь. З моменту закіпання води в каструлі, стерелізую 10 хвилин. Закрила, перевернула на кришку, закутала ковдрою і залишаю так до повного охолодження.
Вийшло 3 півлітрові баночки і на вечерю смачні огірки до картоплі. Така консервація добре зберігається всю зиму при кімнатній температурі.
Всім приємного смаку та мирного неба.
Все буде Україна. ❤🇺🇦
Відео приготування за посиланням youtu.be/UC3VvmCS8S8
Рецепт перевірений роками та дуже простий.
2 кг огірків мию і замочую в воді на 4 години, потім нарізаю на 4 або 8 частин.
Відміряла 75 г цукру, 30 г солі, 100 мл 9% оцту. Додаю 1 ч. л чорного меленого перцю та 20 г часнику пропустила через прес. Добре перемішала і залишаю на 4 години постояти. Періодично перемішую.
Вливаю 100 мл рафінованої олії, знову пепемішала і наповнюю півлітрові простерелізовані баночки. Наповнила під самий верх щільно.
Дно каструлі застелила рушничком, ставлю банки, накриваю простерелізованими кришками, заливаю водою на 4 см нижче від верху банки і ставлю на вогонь. З моменту закіпання води в каструлі, стерелізую 10 хвилин. Закрила, перевернула на кришку, закутала ковдрою і залишаю так до повного охолодження.
Вийшло 3 півлітрові баночки і на вечерю смачні огірки до картоплі. Така консервація добре зберігається всю зиму при кімнатній температурі.
Всім приємного смаку та мирного неба.
Все буде Україна. ❤🇺🇦
Відео приготування за посиланням youtu.be/UC3VvmCS8S8
Свежие видео
1 день – 24 2410:54
1 день – 87 6607:40
1 день – 2 2727:55
Случайные видео
168 дней – 20 6289:16
335 дней – 112 82828:34
16.08.22 – 26 7682:35
03.11.21 – 3 1611:29
10.10.20 – 82 5754:21
28.11.14 – 679 9662:27
1 день – 5 5500:36
2 дня – 1 0253:59
2 дня – 1954:50
2 дня – 5 70416:37
4 дня – 123 59216:10
6 дней – 56 4816:09
12 часов – 2 6153:03
1 день – 17 06112:03