Сосиски в тісті. Дуже вдалий рецепт смачної випічки

Опубликовано 24 июля 2022, 13:05

Навряд чи знайдеться той, хто не любить, запечене закручене дріжджове тісто з сосискою. Це ж кулінарне блюдо, яке користується популярністю у всьому світі.

Підігріваю 500 мл молока до 35 градусів.
Додаю 2 ст. л цукру, 11 г сухих дріжджів, перемішую і залишаю на 5 хвилин постояти.
Кладу 1 ч. л солі, 2 ст. л олії, 700 г просіяного борошна і замішую тісто.
Змастила миску олією, кладу тісто і залишаю підходити на 50 хвилин.
Підготувала 12 сосисок, очистила від плівки, нарізаю тісто, розкачую довгу ковбаску і обуручую сосиски.
Викладаю на деко, даю постояти 20 хвилин, змащую взбитим яйцем, випікаю в добре розігрітій духовці при температурі 180 градусів 25 хвилин.
Ось такі смаколики виходять. Всім приємного смаку та мирного неба. Все буде Україна.
Інгредієнти:
500 мл молока
2 ст.л цукру
1 ч.л солі
2 ст.л олії
700 г борошна
12 великих сосисок
1 яйце для змащування
Відео приготування за посиланням youtu.be/UZapkP2iuXI