Торт "ЗИМНЯЯ ВИШНЯ" ЛЮБИМЫЙ семейный рецепт! Cherry Cake Recipe

Опубликовано 5 марта 2016, 5:00

Торт "Зимняя вишня"

САМЫЙ ЛУЧШИЙ БИСКВИТ для ТОРТА. Получается ВСЕГДА! Рецепт ПЫШНОГО бисквита youtube.com/watch?v=TqvPvaTcn3...

Для бисквита:
На форму диаметром 24-26 см
5 яиц, 150 г муки, 50 г сливочного масла, 150 г сахара.
Белки отделить от желтков и взбить в пену, добавить половину сахара и взбить до пиков.
Желтки взбить с оставшимся сахаром до бела.
Соединить желтки и белки.
Муку потихоньку всыпать в яичную массу. Аккуратно вымесить тесто. И добавить растопленное сливочное масло.
Перекладываем тесто в форму и выпекаем 20-25 минут в духовке при 180 градусах.

500 г замороженной вишни поспать 2-мя ст.л. сахара и оставить на 10-15 мин. Затем полученный сок отцедить и использовать для пропитки коржей

Готовим крем: 600 г. сметаны взбить с 1 стаканом сахара и затем продолжая взбивать влить тонкой струйкой 300 мл. жирных сливок. Взбить густой крем.

Готовый корж разрезать на 3 части.
Каждый корж пропитать соком вишни, сверху выложить чать крема и ягоды вишни, накрыть следующим коржом и повторить процедуру.
Верх и бока торта обмажем кремом, и украсим шоколадной паутинкой (80 г. шоколада растопить на водяной бане, использовать для украшения - зубочисткой сделать насечки на шоколаде в виде паутинки)


Подписаться на мой канал: youtube.com/user/YuLianka1981?...

✩СONTACT ME ✩ По вопросам сотрудничества YuLianka1981@yandex.ru

❤ ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ
♥ youtube.com/user/YuLianka1981

♥ vk.com/YuLianka1981
♥vk.com/dnevnik_yulianka1981 ОНЛАЙН дневник "Худеем вместе"
___
Совершая покупки через интернет - можно еще и получать кэш-бэк, т.к. возврат небольшого процента от покупки на свой счет. Для этого Я использую специальные кэш-бэк сервисы:
1. goo.gl/lhYdqU
2. goo.gl/A4TOAi
Прежде чем совершить покупку в магазине - проверьте, возможно этот магазин есть в списке на каком то из двух кэш-бэк сервисов.