Никакие Это Не Грибы. Вкуснее! Баклажаны На Зиму/Aubergines Like Mushrooms/Melongenoj Kiel Fungoj

Опубликовано 4 августа 2022, 12:21

Вкуснейшая заготовка на зиму. Делать несложно, хранится без холода.
➤ Подписывайтесь на мой канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о новом ролике, нажмите на колокольчик и будете получать его на почту.
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг
Лук - 2-3 головки
Чеснок - 1-2 головки
Болгарский перец - 2 шт.
Зелень (любая, какую любите) - 1 большой пучок
Масло растительное - 200 г
Маринад:
Вода - 2 л
Соль - 60 г (3 ст.л. без горки)
Сахар - 100 г (4-5 ст.л. с горкой)
Перец чёрный молотый - 1 ч.л. с горкой (или 1 горький стручковой)
Уксус 9% - 200 г
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
ngredients:
2 kg aubergine
2-3 onions
1-2 heads of garlic
2 pcs bell pepper
1 large bunch of herbs (whatever you like)
200 g vegetable oil
Marinade:
2 litres of water
60 g (3 tablespoons without a slide) salt
100 g (4-5 heaping tablespoons) sugar
1 tsp with a slide (or 1 bitter capsicum) ground black pepper
200 g 9% vinegar
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Aubergine wie Pilze
Zutaten:
2kg Aubergine
2-3 Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen
2 Stk Paprika
1 großer Bund Kräuter (nach Belieben)
200 g Pflanzenöl
Marinade:
2 Liter Wasser
60 g (3 Esslöffel ohne Folie) Salz
100 g (4-5 gehäufte Esslöffel) Zucker
1 Teelöffel mit einer Folie (oder 1 bitterer Paprika) gemahlener schwarzer Pfeffer
200 g Essig 9%
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Prenu:
2 kg da melongenoj
2-3 cepojn
1-2 bulbetojn da ajlo
2 kapsikojn
1 faskegon da herboj (kion ajn laŭŝate)
200 g da legomoleo
Marinaĵe:
2 litrojn da akvo
60 g (3 kulerojn sensupraĵe) da salo
100 g (4-5 plenajn kulerojn) da sukero
1 kuleron kunsupraĵe (aŭ 1 amaran kapsikon) da muelita nigra pipro
200 g da 9-%-a vinagro
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...
5. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
6. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
7. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
8. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...