☕️Сирник МОКАЧИНО ☕️ НОВЕ поєднання смаків ПЛЯЦОК з маком і сиром CHEESECAKE ☕️

Опубликовано 7 августа 2022, 9:15

Здрастуйте. Це канал Домашні рецепти від Наталії Сус. Пропоную авторський рецепт  пляцка Мокачино. За назву дякую Оксані Семчак. Мокачино - це особливий сирник, який наче тане в роті, та вологий маковий бісквіт, котрі поєднані кавово-горіховим кремом. Пляцок Мокачино дуже ніжний, смачний, розкішний на вигляд. Обов'язково спробуйте приготувати за цим рецептом, а я чекатиму на ваші відгуки.
Також запрошую вас підписатися із дзвоником з надписом усі, щоб отримувати сповіщення про нові смачні рецепти.
youtube.com/channel/UC5z298uY1...

00:00 початок
00:39 сирний корж: сирна маса
01:01 тісто для шоколадного бісквіту
02:36 випікання шоколадного бісквіту
02:48 збивання яєчних білків з цукром
03:11 змішування сирної маси зі збитими яєчними білками
03:48 випікання шоколадного бісквіту із сирною масою
04:10 маковий бісквіт: тісто
05:38 випікання макового коржа
05:48 крем
06:42 збираємо торт

☕️☕️☕️☕️☕️☕️🍰🍰🍰🍰☕️☕️☕️☕️☕️☕️
🍰Сирний корж 25×30см

Сир:
6 яєць
180г цукру
200 г маргарину або вершкового масла (рекомендую масло)
800 г напівжирного сиру домашнього або з відра
40г  кукурудзяного крохмалю 

🍫Шоколадний бісквіт
200 г маргарину або вершкового масла 
130г цукру
100мл молока
5 столові ложки какао
4 яйця
дрібка солі
180г борошна
1ст.л. без гірки розпушувача

Маковий корж 25×30см
4 яйця
дрібка солі
130г цукру 
180г борошна
1,5ч.л. розпушувача 
100мл молока
120г запареного і перетертого маку
100г тертих горіхів
1,5 ст.л. масла або жирної сметани 

☕️Крем
200мл завареної міцної кави на молоці або воді
150мл молока
120 цукру
40г кукурудзяного крохмалю
100г тертих горіхів
180-200г масла

🍰Cheesecake 25×30 sm
Cheese mass:
6 eggs
180 g of sugar
200 g of margarine or butter (I recommend butter)
800 g semi-fat cottage cheese or from a bucket
40 g of corn starch

🍫 Chocolate biscuit
200 g of margarine or butter
130 g of sugar
100 ml of milk
5 tablespoons of cocoa
4 eggs
pinch of salt
180g of flour
1 tbsp. without a slide of baking powder

Poppy cake 25×30 sm
4 eggs
pinch of salt
130 g of sugar
180g of flour
1.5 tsp. of baking powder
100ml of milk
120 g of steamed and ground poppy seeds
100 g of grated walnuts
1.5 tbsp. of butter or fat sour cream

☕️Cream
200 ml of brewed strong coffee with milk or water
150 ml of milk
120 of sugar
40 g of corn starch
100 g of grated nuts
180-200 g of butter

🤗😉❗️❗️❗️Також на моєму каналі знайдете інші смачні рецепти, які ніхто не приготовить краще за вас:)

🍪Дрібна випічка 🍪Печиво Печенье Cookies
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🫓несолодка випічка /несладкая выпечка
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍎🍏Випічка з яблуками Пляцок з яблуками Выпечка с яблоками
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍰🧁"торти пляцки"
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥘 "Другі страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥨🥯🥐Булочки Булки
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍨🍰 "випічка, десерти": youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥗"салати, закуски": youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍲🥣 "перші страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥩🍗🍖"М'ясні страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍰Рецепти сирників Випічка з творогом
youtube.com/playlist?list=PLSL...

#пляцокзмаком #сирникзмаком #сирник #пляцкинаталіїсус #маковийпляцок #пляцоксирник #сирнийпляцок #маковийпляцокзсиром #львівськийсирник #кремзкавою #пляцкинаталіїсус #cheesecake #recipeofcheesecake