Білий налив на зиму. Рецепт від досвідчених господинь

8 795
27.1
Опубликовано 10 августа 2022, 11:21
В цьому році неочікуваний врожай яблук білий налив. Закриваю цілі яблука на зиму.
Добре вимила, відбираю приблизно одного розміру і складаю в чисту банку.
Варю сироп пів хвилини, на 1,5 л води 250 г цукру.
Гарячий сироп заливаю в банки з яблуками, ставлю в каструлю, де дно застелила серветкою, заливаю теплою водою 35 градусів, не холодною, ставлю на плиту і з моменту закіпання води в каструлі стерелізую 15 хвилин. Закрила, перевернула на кришку, не закутую, стоять чудово в квартирі всю зиму. Лимонна кислота не потрібна. Рецепт запитувала у досвідчених господинь і всі підтвердили, що закривають без лимонної кислоти.
Тож готуйте та смакуйте. Все буде Україна.
Підпишіться на наш канал @Кулінарні рецепти від SV
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское