Вот как нужно готовить ПИРОГ с капустой! Тесто для Пирогов с любой начинкой!

Опубликовано 11 августа 2022, 6:00

Хрустящая румяная корочка, мягкое пушистое дрожжевое тесто и много сочной ароматной капустной начинки! Такой капустный пирог отлично подойдёт для перекуса, уютного семейного застолья или станет дополнением к основным блюдам. Вместе с капустой в таких пирогах часто используются и дополнительные ингредиенты – грибы, фарш, мясо, квашеная капуста, вареные яйца и рыба, картошка, курица. Давайте готовить вместе...
РЕЦЕПТ:
1. молоко тепл. - 300 мл.
2. мука - 600 гр.
3. желток кур. - 1 шт.
4. молоко - 1 ст.л.
5. масло сл. - 60 гр.
6. яйцо кур. - 1 шт.
7. дрожжи сух. - 9 гр.
8. соль - 0,5 чайн.л.
9. сахар - 1 ст.л. с верх.
10. кунжут - 1 ст.л.
НАЧИНКА:
1. капуста - 600 гр.
2. морковь - 200 гр.
3. лук - 2 шт. средн.
4. масло раст. - 4 ст.л.
5. соль
6. перец
7. перья лука