Королевское Ягодное варенье СЕКРЕТ приготовления красивого вкусного варенья на зиму Вкусно и Полезно

Опубликовано 29 августа 2022, 9:00

Как правильно приготовить варенье из ежевики. как наши бабушки проверяли варенье на готовность. Несколько способов как проверить варенье на готовность. Для начала надо приготовить сироп, довести до кипения, за это время очистить ягоды, удалить соринки и плодоножки и добавить все ягоды в сироп варить 8-10 минут, удалить пену и оставить до полного остывания с вечера до утра или на 3 - 4 часа. Через 3-4 часа после растаивания варить ещё 10 минут и ещё оставить на 8 - 10 часов, варить 3 раза и третий раз варим до готовности, время варки зависит от нескольких факторов, я варила 25 минут.
Готовность варенья определяют по следующим признакам: 1 Налитая на блюдце капля сока варенья сохраняет форму , не расплывается, 2 наливаем на блюдце сок, остывает и проводим пальцем, бороздка должна оставаться и края не соединяются, 3 Варенье в банке плоды не всплывают кверху а равномерно распределяются в сиропе как показано на видео рецепте. Если соблюдать все тонкости рецепта обязательно получится варенье красивое и вкусное. Приятного чаепития
Ингредиенты:
ежевика - 1 кг
сахар - 1 кг
вода - 1 стакан
#кулинария #к_чаю#ежевика #медовый#вареньеназиму #рецепты
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
zen.yandex.ru/profile/editor/i...

How to make blackberry jam the right way. how our grandmothers checked the jam for readiness. Several ways to check the jam for readiness. First you need to prepare the syrup, bring to a boil, during this time peel the berries, remove the motes and stalks and add all the berries to the syrup, cook for 8-10 minutes, remove the foam and leave to cool completely from evening to morning or 3-4 hours. 3-4 hours after thawing, cook for another 10 minutes and leave for another 8-10 hours, cook 3 times and cook until cooked for the third time, the cooking time depends on several factors, I cooked for 25 minutes.
The readiness of jam is determined by the following features: 1 A drop of jam juice poured on a saucer retains its shape, does not blur, 2 pour juice on a saucer, cools down and draws a finger, the groove should remain and the edges do not connect, 3 Jam in a jar, the fruits do not float up, but are evenly distributed in syrup as shown in the video recipe. If you follow all the subtleties of the recipe, you will definitely get a beautiful and tasty jam. Happy tea
Ingredients:
blackberry - 1 kg
sugar - 1 kg
water - 1 glass
#cooking #to_tea#blackberry #honey#jamnazima #recipes
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
zen.yandex.ru/profile/editor/i...