ТРИ РЕЦЕПТА ЛЮБИМОЙ ВЫПЕЧКИ !🥰Рецепты по которым готовлю всегда для своей семьи👌👌👌

Опубликовано 31 августа 2022, 20:10

#хлеб#пирожки#пирог#ПлюшкаВатрушка


Привет друзья, вы на канале " Плюшка&Ватрушка " сегодня мы с вами приготовим три рецепта любимой выпечки по которым я готовлю всегда для своей семьи.
Ставьте лайки, чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
=====================================================================
💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
bank.gov.ua/ua/about/support-t...
****************************************************************************************
Хлеб без замеса
-------------------------
вода - 37С - 600 мл
мука - 900 г
рафинированное масло - 30 мл
сахар - 1 ст.л
соли - 2 ч.л
сухие дрожжи - 5 г или прессованные - 15 г
------------------------
Первый подьем теста 1 час, после обминки тесто отдыхает 30 - 40 минут.
Выпекать в предварительно разогретой духовке расстоявшийся хлеб на среднем уровне, режим конвекция или верх - низ, при 200С 50 - 55 минут.
Хлеб очень ароматный и хрустящий👍
__________________________________________
Заварные пирожки
------------------------
заварная основа
-----------------------
молоко кипяченое - 100 мл
мука - 20 г
-------------------------
Опара
-------------------------
молоко - 150 мл
сахар - 20 г
мука - 100 г
дрожжи прессованные - 20 г
------------------------
Тесто
------------------------
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт
соль - 1 ч.л
ванилин - 1 г
сливочное масло - 50 г
мука - 400 г
рафинированное масло - 20 мл
-----------------------
Начинка
-----------------------
сливы - 300 г
сахар - 200 г
картофельный крахмал - 1 ст.л
----------------------
молоко для смазки пирожков
----------------------
Тесто расстаивается 1 час, затем обминка и еще раз расстойка.
Сформированные пирожки поднимаются под полотенцем 30 минут.
Выпекать пирожки в предварительно разогретой духовке на среднем уровне при 180С режим верх - низ 15 - 20 минут.

Пирог " Гости на пороге "
-------------------------
яйца - 3 шт
сахар - 190 г
мед - 2 ст.л
рафинированное масло - 5 ст.л
кефир теплый - 150 мл
мука - 300 г
сода - 1 ч.л
разрыхлитель - 1 ч.л
корица - 0.5 ч.л
ванилин - 1 г
яблоки - 500 г
------------------------
Выпекать в форме диаметром 24 см в предварительно разогретой духовке при 180С, средний уровень, режим верх - низ 45 минут.
Готовность проверить на сухую зубочистку!
--------------------------
Удачной вам выпечки и МИРНОГО ВАМ НЕБА!💙💛
==========================================================
Мой новый канал" Смачне життя"
💖💖💖youtube.com/channel/UCxE7RgdCA...
==========================================================
Мой канал" Плюшка&Ватрушка"
👉youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
****************************************************************************************
Мой канал"Светлана Глебова"
👉youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
🤝vk.com/id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
==========================================================
#хлеб#пирожки#пирог#ПлюшкаВатрушка