БАКЛАЖАНЫ на ЗИМУ Простой рецепт вкусной закуски

2 618
9.1
Опубликовано 7 сентября 2022, 4:45
Вкусная закуска с баклажанами .
Что нужно
Помидоры 1 кг
Перец болгарский 500 г
Перец чили 1-2 ш
Баклажаны 1 кг
Соль 1 с л
Сахар 2 с л
Петрушка небольшой пучок
Чеснок 1 г
Уксус 9 процентный 40 мл
Помидоры , перец сладкий и чили через мясорубку . Добавит соль и сахар . Варить 30 минут . Крышкой кастрюлю не закрывать .
Баклажаны порезать крупно .
Добавить в соус и варить 15 минут .
Добавить петрушку , чеснок , дать закипеть .
Добавить уксус .
Разложить в чистые , стерильные банки и закатать .
Всем вкусных заготовок !!!

#баклажаны#баклажаныназиму#консервация
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское