Торт 18

Опубликовано 18 марта 2016, 23:00

Торт 18
Бисквит (8- на 2 рецепта)
Бисквит в граммах goo.gl/36oZA6
4 яйца
щепотка соли
1 п ван.сахара
1 стакан сахара
1 стакан муки
0,5 стакана крахмала
1ч.л разрыхлителя
180 градусов, 40-50 минут

Шоколад на кипятке(1на 1,5 рецепта)
3 ст муки
4ст.л какао
1,5 ч.л соды
1п разрыхлителя
2 стакана сахара
щепотка соли
2 яйца
1ст.молока
0,5 ст. раст.масла
1 стакан кипятка
Пропитка
1 ст сахара
1 стакан воды
1п ван.сахара
3-4 конфетки барбарис
Крем для бисквитов
1 литр сливок 30% жирности
3п ван.сахара
3п закрепителя для сливок
Сливово-яблочное повидло
Ганаш
300 гр чёрного шоколада
200 мл сливок
вишня для шоколадного торта
Крем белковый заварной goo.gl/paq6X3
Форма 8 goo.gl/zrMGES
Форма 1 goo.gl/r7eLlF
Гребешок goo.gl/6TEuWc
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ