Батоны на закваске
26 052
10.4
Маринкины Творинки831 тыс
Следующее
22.03.16 – 22 75512:00Популярные
340 дней – 4 49915:40
31.08.23 – 9 5969:38Опубликовано 20 марта 2016, 23:00
Батоны на закваске
Опара-закваска
40 гр пшеничного стартера (goo.gl/0TiH9u)
200 гр муки 1 сорт
200 гр тёплой воды
оставляем на 10-12 часов
Тесто
400 гр опары- закваски
1кг муки
1п(15гр) разрыхлителя (можно не добавлять)
1 ст.л соли
2 ст.л патоки (или 2 ст.л сахара)
60 гр слив.масла
500 мл молока
Замесить тесто, оставить на 30 мин, перемесить, оставить ещё на 30 мин. Сделать 3-4 батона, смазать раст.маслом, дать подняться 1 час, сделать надрезы, оставить ещё на 30 минут. Выпекать 180 градусов, 30 минут.
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Опара-закваска
40 гр пшеничного стартера (goo.gl/0TiH9u)
200 гр муки 1 сорт
200 гр тёплой воды
оставляем на 10-12 часов
Тесто
400 гр опары- закваски
1кг муки
1п(15гр) разрыхлителя (можно не добавлять)
1 ст.л соли
2 ст.л патоки (или 2 ст.л сахара)
60 гр слив.масла
500 мл молока
Замесить тесто, оставить на 30 мин, перемесить, оставить ещё на 30 мин. Сделать 3-4 батона, смазать раст.маслом, дать подняться 1 час, сделать надрезы, оставить ещё на 30 минут. Выпекать 180 градусов, 30 минут.
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Свежие видео
4 дня – 11 5591:28
5 дней – 65 47433:47
5 дней – 166 0820:56
6 дней – 5331:02
7 дней – 9120:34Случайные видео
146 дней – 21 03210:53
183 дня – 43 22019:18
221 день – 15 3745:37:54
348 дней – 20 93410:42
17.08.23 – 9 76221:02
26.07.23 – 290 01224:59
18 часов – 12 40122:44
6 дней – 5 61510:07
7 дней – 141 00519:54
7 дней – 6210:37
8 дней – 14 7621:46
