Батоны на закваске
25 985
10.4
Маринкины Творинки818 тыс
Следующее
22.03.16 – 22 73612:00Популярные
95 дней – 9 97416:59
110 дней – 6 40524:23Опубликовано 20 марта 2016, 23:00
Батоны на закваске
Опара-закваска
40 гр пшеничного стартера (goo.gl/0TiH9u)
200 гр муки 1 сорт
200 гр тёплой воды
оставляем на 10-12 часов
Тесто
400 гр опары- закваски
1кг муки
1п(15гр) разрыхлителя (можно не добавлять)
1 ст.л соли
2 ст.л патоки (или 2 ст.л сахара)
60 гр слив.масла
500 мл молока
Замесить тесто, оставить на 30 мин, перемесить, оставить ещё на 30 мин. Сделать 3-4 батона, смазать раст.маслом, дать подняться 1 час, сделать надрезы, оставить ещё на 30 минут. Выпекать 180 градусов, 30 минут.
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Опара-закваска
40 гр пшеничного стартера (goo.gl/0TiH9u)
200 гр муки 1 сорт
200 гр тёплой воды
оставляем на 10-12 часов
Тесто
400 гр опары- закваски
1кг муки
1п(15гр) разрыхлителя (можно не добавлять)
1 ст.л соли
2 ст.л патоки (или 2 ст.л сахара)
60 гр слив.масла
500 мл молока
Замесить тесто, оставить на 30 мин, перемесить, оставить ещё на 30 мин. Сделать 3-4 батона, смазать раст.маслом, дать подняться 1 час, сделать надрезы, оставить ещё на 30 минут. Выпекать 180 градусов, 30 минут.
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Свежие видео
6 дней – 46 2041:18:46
6 дней – 19 9545:17
8 дней – 9 6734:30:43
Случайные видео
06.08.21 – 14 69110:29
06.07.21 – 8 0619:11
24.08.12 – 36 4553:34
3 дня – 4 10927:00
3 дня – 2 6088:01
3 дня – 10 3510:19
4 дня – 68 1531:14
7 дней – 3023:21
8 дней – 16 4083:09:45
9 дней – 12 2491:00
4 дня – 6908:06