Батоны на закваске
26 048
10.4
Маринкины Творинки829 тыс
Следующее
22.03.16 – 22 75312:00Популярные
47 дней – 16 68813:13
126 дней – 33 71622:38Опубликовано 20 марта 2016, 23:00
Батоны на закваске
Опара-закваска
40 гр пшеничного стартера (goo.gl/0TiH9u)
200 гр муки 1 сорт
200 гр тёплой воды
оставляем на 10-12 часов
Тесто
400 гр опары- закваски
1кг муки
1п(15гр) разрыхлителя (можно не добавлять)
1 ст.л соли
2 ст.л патоки (или 2 ст.л сахара)
60 гр слив.масла
500 мл молока
Замесить тесто, оставить на 30 мин, перемесить, оставить ещё на 30 мин. Сделать 3-4 батона, смазать раст.маслом, дать подняться 1 час, сделать надрезы, оставить ещё на 30 минут. Выпекать 180 градусов, 30 минут.
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Опара-закваска
40 гр пшеничного стартера (goo.gl/0TiH9u)
200 гр муки 1 сорт
200 гр тёплой воды
оставляем на 10-12 часов
Тесто
400 гр опары- закваски
1кг муки
1п(15гр) разрыхлителя (можно не добавлять)
1 ст.л соли
2 ст.л патоки (или 2 ст.л сахара)
60 гр слив.масла
500 мл молока
Замесить тесто, оставить на 30 мин, перемесить, оставить ещё на 30 мин. Сделать 3-4 батона, смазать раст.маслом, дать подняться 1 час, сделать надрезы, оставить ещё на 30 минут. Выпекать 180 градусов, 30 минут.
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Свежие видео
1 день – 11 4108:48
3 дня – 4 5351:00
9 дней – 10 6472:13:47
11 дней – 6 2940:12
12 дней – 24 7878:03Случайные видео
357 дней – 3 6503:38
22.09.21 – 7 15818:39
11.05.21 – 5 115 4006:33
16.08.11 – 246 4773:50
14 часов – 2 4650:59
3 дня – 4 9707:23
3 дня – 20 48420:04
6 дней – 70 8788:02
10 дней – 26 3842:00:58
11 дней – 154 95354:01
5 часов – 4 42623:08
10 часов – 3 2673:12:37