Универсальное Слоёное Тесто Из Простых Продуктов Потрясающие Булочки С Начинкой К Чаю Покорят Всех

Опубликовано 19 сентября 2022, 9:00

Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме быстрый и простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 30 минут отдохнуть, за это время надо приготовить начинку, у нас вкуснейшая творожная начинка и растопить сливочное масло и смешать с растительным в соотношении 1:1. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем все 4 шарика тесто одновременно как показано на видео рецепте. Между слоями щедро посыпать крахмально-мучной смесью, чтобы слои не прилипли и раскатать очень тонко. Затем складываем все слои друг на друга каждый слой смазывая маслом, затем слоёный слой завернуть в рулет и полученный рулет разделить сначала пополам, затем каждую половину ещё на 6 частей. Каждую часть раскатать в слоёный круг как показано на видео рецепте, в одну половины выкладываем начинку и закрываем второй половинкой Смазать желтком и в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут до готовности и потрясающая слоёная выпечка готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
молоко - 150 мл
вода - 150 мл
растительное масло - 50 мл
1 яйцо только белок
соль - 0,5 ч л
дрожжи - 6 г или 1 ч л с горкой
сахар - 3 столовой ложки
мука - 500 г
для смазки сливочное и растительное масло по 60 мл

Начинка:
творог - 250 г
1 желток
сахарная пудра - 3 ст л можно добавить ванилин по желанию

#кулинария#выпечка#слоеноетесто #булочки #дрожжевоетесто #пироги #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

Everyone is always delighted with such baking from simple and affordable products that any home has a quick and easy recipe for puff yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it for 30 minutes to rest, during this time you need to prepare the filling, we have a delicious curd filling and melt the butter and mix with vegetable in a ratio of 1: 1. Divide the dough into 4 equal parts, roll into a bun and roll out all 4 balls of dough at the same time as shown in the video recipe. Sprinkle generously with the flour mixture between the layers so that the layers do not stick and roll out very thinly. Then we put all the layers on top of each other, lubricating each layer with oil, then wrap the puff layer into a roll and divide the resulting roll first in half, then each half into another 6 parts. Roll each part into a puff circle as shown in the video recipe, put the filling in one half and close with the second half. Lubricate with yolk and in the oven at a temperature of 180 degrees for 30 minutes until cooked and amazing puff pastry is ready. Enjoy your meal.
Ingredients:
milk - 150 ml
water - 150 ml
vegetable oil - 50 ml
1 egg only protein
salt - 0.5 tsp
yeast - 6 g or 1 tsp with a slide
sugar - 3 tablespoons
flour - 500 g
for lubrication butter and vegetable oil 60 ml each

Filling:
cottage cheese - 250 g
1 yolk
powdered sugar - 3 tbsp you can add vanillin if desired

#cooking#baking#puff pastry #buns #yeast dough #pies #recipe
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...