Очень нежный молочнo-тыквенный суп, яркий, ароматный и невероятно вкусный!

Опубликовано 21 сентября 2022, 20:05

Крем-суп из тыквы

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4

Очень нежный молочный суп, яркий, ароматный и невероятно вкусный! Тыквенное блюдо отлично сочетается с грецкими орехами, а молоко делает его консистенцию безупречной.

Ингредиенты:
300 г тыквы
2 картофелины
400-500 мл молока
1 морковь
20 г грецких орехов
соль, перец – по вкусу

Морковь нарезать полукругами, картофель крупными кубиками.
Очистить и нарезать кубиками тыкву.
Выложить овощи в сотейник. Посолить, поперчить, залить молоком.
Проварить до готовности овощей на небольшом огне (около 20 минут)
Перебить погружным блендером до однородной консистенции.
Разлить по тарелкам, подавать со сливками и измельченными орехами.
#быстрыйрецепт
#быстрыйсуп
#kulinar
#тыквенныйсуп
#супырецепты