Мало кто добавляет КАПУСТУ в ФАРШ, а зря! Секреты приготовления домашнего Картофельного Пюре

Опубликовано 27 сентября 2022, 11:32

Котлеты в духовке - чудесная и полезная альтернатива котлетам на сковороде. Рецепт очень простой и быстрый. Котлеты с капустой и фаршем получаются не только вкусными, но и сочными внутри.

Также приготовим вкусное картофельное пюре! Есть маленькие секреты, с которым ваше пюре, будет вкусней чем обычно.

******************************

Ингредиенты:

Говядина - 300 г;
Свинина - 300 г;
Капуста - 300 г;
Лук - 2 шт;
Чеснок - 3-4 зубчика;
Яйцо - 1 шт;
Хлеб - 6 кусочков;
Молоко - 100 мл;
Соль и черный перец - по вкусу;
Сливочное масло;

Для пюре:
Картофель - 1 кг;
Душистый перец - 3-4 горошины;
Лавровый лист - 2 шт;
Чеснок - 2-3 зубчика;
Теплое молоко - 200 мл;
Сливочное масло - 50 г.

******************************

Спасибо, что смотрите и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю ))

******************************

Baked in the oven cutlets

Ingredients:

Beef - 300 g;
Pork - 300 g;
Cabbage - 300 g;
Onion - 2 pcs;
Garlic - 3-4 cloves;
Egg - 1 pc;
Bread - 6 pcs;
Milk - 100 ml;
Salt and black pepper - to taste;
Butter;

For mashed potatoes:
Potatoes - 1 kg;
Allspice - 3-4 peas;
Bay leaf - 2 pcs;
Garlic - 2-3 cloves;
Warm milk - 200 ml;
Butter - 50 g.

******************************

#котлеты #рецепткотлет #котлетыизфарша #вдуховке #фарш #капуста