Шикарный манник с яблоками 🔥

Опубликовано 30 сентября 2022, 10:00

Всем привет. Сегодня готовим ароматный манник с яблоками.

Ингредиенты:
✔Кефир – 250 мл.
✔Манка – 200 гр.
✔Сахар – 150 гр.
✔Сливочное масло – 100 гр.
✔Яйца – 2 шт.
✔Разрыхлитель – 1 ч.л.
✔Сода – 0,5 ч.л.
✔Яблоки – 1-2 крупные ( у меня ранетки поэтому больше)

Приготовление:

Подготовим манку. Я ее заливаю кефиром и оставляю на 30 минут набухнуть.

Разбиваю яйца в миску, начинаю взбивать и постепенно добавляю сахар. Взбиваем до пышности, масса должна увеличиваться в 2-3 раза.

Во взбитые яйца добавляем мягкое сливочное масло. Я примерно за час достала из холодильника.

Добавляем разбухшую манку, разрыхлитель, соду, снова перемешаем до однородности.

Яблочки нарежу на произвольные дольки. Можно их карамелизовать с сахаром и сливочным маслом.

На дно формы положила пергамент, форма у меня 23 см в диаметре.

Первым слоем наливаю тесто, теперь яблоки, теперь ещё тесто.
Ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут, до золотистой корочки.
Остужаем и зовем всех к столу. Манник готов, приятного аппетита.


манник на кефире,манник,манник рецепт,манник в духовке,манник на кефире в духовке,вкусный манник,очень вкусный манник,пышный манник,вкусный воздушный манник,манник с яблоками,простой манник,манник простой рецепт,выпечка с яблоками,выпечка на кефире,выпечка из манки,пирог манник,пирог манник на кефире в духовке,как приготовить манник,манник на кефире рецепт,рецепты с яблоками,как испечь манник,как сделать манник,рецепт манника,самый простой манник