✨🍰 Праздничный торт женский каприз вкусный красивый торт на Новый год Люда Изи Кук, сметанник к чаю

Опубликовано 22 декабря 2024, 11:30

✨🎄12 Блюд! Новое меню по ссылке⏩ youtube.com/watch?v=x3pc-eLDYv...

👇ИНГРЕДИЕНТЫ и пошаговый РЕЦЕПТ НИЖЕ👇

💖ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал, Нажмите👉 youtube.com/@LudaEasyCook

📢Включите"🔔", чтобы получать сообщения о новых видео. Ваш 👍 и ваш комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт💖
---------------------
📢СУБТИТРЫ доступны на разных языках, выберите свой язык в настройках.
---------------------
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...
---------------------
☀️Для поддержки нашего канала Люда Изи Кук Позитивная кухня нажимайте “супер спасибо”💖
💰СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала переходите по ссылке👇 youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2...
------------
🌸Мой Instagram ⏩ instagram.com/ludaeasycook
📌Добавляйте метку #ЛюдаИзиКук

⏩Мой Telegram t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Фейсбук ⏩ facebook.com/LudaEasyCook

💖 Мой кулинарный сайт ⏩ ludaeasycook.com 👍2.000 рецептов выпечки и кулинарии.

✈️💲ЭКСПАТЫ💖 ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...
----------------
🍴ингредиенты и пошаговый рецепт:
Вес торта "дамский каприз" 2700 г.
Форма 30 см х 20 см.
Тесто:
Яйцо (крупное) … 1 шт.
Сахар … 120 г.
Сметана … 120 г.
Масло растительное …30 г.
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Разрыхлитель … 10 г.
Мука … 150 г.
Добавки:
Мак … 25 г.
Изюм … 100 г.
Какао … 25 г.
Молоко … 50 г.
Орехи (грецкие и миндаль) … 100 г.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 20-25 минут.
Пропитка:
Вода … 100 мл.
Сгущенка … 50 г.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Сметанный крем:
Сметана 30 % ... 700 г.
Сахарная пудра … 150 г.
Экстракт ванили … 2 ч.л.
Декор:
Орехи (грецкие и миндаль) … 100 г.
Шоколад черный … 50-80 г.
👇 Торт "Женский каприз" — Пошаговый рецепт с таймкодами.
00:00 Приветствие и знакомство с тортом "Женский каприз", который был очень популярен на праздниках.
00:52 Приготовление теста:
В миске взбиваем яйца с сахаром и солью (3-4 минуты). Добавляем ваниль и сметану. Затем вливаем растительное масло (или растопленное сливочное) и добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности, не вымешивая долго.
01:58 Добавление начинки в тесто:
Для первого коржа добавляем промытый и просушенный мак в тесто, перемешиваем.
02:19 Выпекание первого коржа:
Выливаем тесто в форму 30x20 см, разравниваем и ставим в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут. Проверяем готовность шпажкой.
03:17 Приготовление второго коржа:
Для второго коржа добавляем в тесто промытый и обсушенный изюм, перемешиваем и выпекаем так же, как и первый.
04:07 Выпекание третьего коржа:
Для третьего коржа добавляем какао и нарезанные орехи (грецкие и миндальные). Вливаем молоко и перемешиваем до консистенции теста. Выпекаем при 180°C на 20 минут.
05:41 Готовим пропитку и крем:
Для пропитки смешиваем холодную кипячёную воду с сгущёнкой и экстрактом ванили. Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилью.
06:59 Сборка торта:
Первый корж пропитываем и намазываем третью часть крема. Второй корж также пропитываем, накрываем и добавляем вторую часть крема. Третий корж выкладываем дном вверх, пропитываем и промазываем оставшимся кремом.
08:25 Украшение торта:
Украшаем торт орехами и шоколадными спиральками. Для спиралек используем овощечистку для нарезки шоколада.
09:02 Пропитка и стабилизация крема:
Отправляем торт в холодильник на 8 часов (лучше готовить вечером).
09:14 Обрезка и окончание:
После охлаждения обрезаем бока торта. Он готов, вкусный и нежный!
09:48 Приятного аппетиа!
------ Плейлисты --------

👑 ВЫПЕЧКА⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

🔔 рецепты АЗИАТСКОЙ КУХНИ ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

✨ ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list=PLHw...

🍅САЛАТЫ youtube.com/playlist?list=PLHw...

🐏 МЯСНЫЕ ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw... 🐔 🐷 🐮

🐟 РЫБНЫЕ ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw... 🐬

📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ КУЛИЧ⏩ youtu.be/zuylQzE7tZM

💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 2.000+ Вкусных Рецептов ⏩ youtube.com/user/LudaEasyCook?...
::
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ youtube.com/watch?v=QNybmC97Ly... Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву, Liudmyla Vu, YouTube Chef.
:: #тортнановыйгод #новогоднийторт #новыйгод2025
#кчаю #выпечка #торт #сметанник
#ЛюдаИзиКук
#LudaEasyCook
#фуди #foodie