Думаешь, Это Блюдо Нужно Есть с Мясом? Спасибо Бабуле за Подсказку!

Опубликовано 13 октября 2022, 12:00

Как сделать грибы вкуснее мяса - готовлю бургер с пулд порк из грибов. Не знаешь, чем заменить мясо? Грибы - это идеальная замена мясу, из которой получаются не менее сочные, вкусные и сытные блюда.

*********************************************
*Порции:* 4
*Время работы:* 50 минут
*Время приготовления:* 20 минут
*Общее время:* 70 минут
*Время охлаждения:* 20 минут
*Уровень сложности:* просто

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

500 г грибов (у нас королевские вешенки)
5 г кайенского перца
5 г тмина
5 г паприки
20 мл оливкового масла
30 мл соуса барбекю

*Для соуса с капустой:*

250 г консервированного нута
10 г горчицы
10 мл яблочного уксуса
соль и перец
150 мл растительного масла
100 г белокочанной капусты
100 г моркови
50 г красного лука

*Для гремолаты:*

100 г свежей петрушки
10 г морской соли
5 г хлопьев чили
цедра лимона
1 зубчик чеснока
20 мл оливкового масла

*Для гарнира:*

подсушенный консервированный нут
20 мл оливкового масла
5 г паприки
5 г кайенского перца
5 г тмина
10 г морской соли
10 г зелени для подачи, например, розмарина или тимьяна

*Для работы:*

блендер
4 булочки для бургера

🔗 ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ - ПО ССЫЛКЕ:
g8ozd.ru/gribi-vkusnee-mjasa

📍Сохраните рецепт на Pinterest: tinyurl.com/2ncdvshn

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: youtube.com/channel/UCHgAHf2aR...

*********************************************
Ищите наc на

Instagram: instagram.com/vkusnoedelo_ru

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo

Web: g8ozd.ru/vkusnoedelo

Pinterest: pinterest.de/navserukiru

YouTube: youtube.com/c/Вкусноедело-виде...

*********************************************