Выпечка к чаю /3 рецепта быстрых пирогов

Опубликовано 15 ноября 2022, 5:20

1. Пирог банановый
рецепт
спелые бананы 3 шт. (270 гр. без кожуры)
сахар 100 гр.
ванильный сахар 10 гр.
яйца 3 шт.
соль щепотка
растительное масло 80 гр.
сода 1 ч.л. неполная (погасить; яблочный уксус или сок
лимона 1 ч.л.)
мука 200 гр.
орехи 60 гр. (у меня кешью)
сахарная пудра для обсыпки (по желанию)
форма d 22 см.

2. Постный пирог
рецепт
мука 300 гр.
какао 40 гр.
сахар 180 гр.
растительное масло 90 гр.
сода 1 ч.л.
сок лимона 1-2 ч.л.(погасить соду)
вода 200 гр.
сок вишни 50 гр. (можно заменить водой)
вишня 300 гр. (если замороженная, разморозить)
...................
глазурь:
сахар 3 ст.л.
какао 1 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л. с горкой
вода 80 гр. (комнатной t)
...............
посыпка кондитерская по желанию

3. Пирог Черепашка
рецепт
яйца 3 шт. (150 г без скорлупы)
сахар 150 г
ванильный сахар 10 г
соль щепотка
масло сливочное 60 г
(масло растопить и остудить)
сметана 140 г
разрыхлитель 12 г
мука 240 г
начинка:
творог 300 г
сахар 60 г
яйцо 1 шт.
сахарная пудра для украшения
форма d 26 cм.

#пирог #творожныйпирог #вкуснаявыпечка #выпечкарецепт #выпечка #кчаю #вкусно #еда #рецепт #кулинария #просто