Такую Капусту Ты Ещё Точно не Ел - Сказочно Вкусно!

Опубликовано 19 ноября 2022, 13:00

Фаршированная капуста со свининой в духовке. Целая капуста, начиненная острой свининой, на хрустящем картофеле. Это простое, красивое и сытное блюдо идеально подойдёт даже на новогодний стол.

*********************************************

*Порции:* 4
*Время работы:* около 45 минут
*Время в духовке:* около 2 часов – 2 часов 30 минут
*Общее время:* около 3 часов
*Уровень сложности:* просто

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

*Для капусты и мяса:*

1 кочан красной капусты
1 кг свинины, нарезанной на кусочки примерно 2 x 2 см
3 мелко нарезанные луковицы
1 головка чеснока (запечённая в фольге при 200 °C около 20 минут)
1 ч.л. крупной соли
1/2 ч.л. паприки
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
8 зёрен душистого перца
4 гвоздики
1/2 палочки корицы
2 ст.л. кукурузного крахмала (не показан в видео)

*Для картофеля:*

1 кг картофеля (варёного, очищенного)
250 г мелко нарезанного бекона
5 мелко нарезанных луковиц или лука-шалота
соль и перец

*Кроме того:*

120 г растопленного сливочного масла
около 400 мл овощного или куриного бульона
200 г сметаны
2 ст.л. измельчённой петрушки

🔗 ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ - ПО ССЫЛКЕ:
g8ozd.ru/kapusta-so-svininoj-v...

📍Сохраните рецепт на Pinterest: tinyurl.com/3tkwjjmv

#свинина #капуста #новогоднийстол

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: youtube.com/channel/UCHgAHf2aR...

*********************************************
Ищите наc на

Instagram: instagram.com/vkusnoedelo_ru

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo

Web: g8ozd.ru/vkusnoedelo

Pinterest: pinterest.de/navserukiru

YouTube: youtube.com/c/Вкусноедело-виде...

*********************************************