Нереально ВКУСНЫЙ торт Баунти 🍰 Торт тает во рту! Chocolate Cake Bounty

Опубликовано 25 ноября 2022, 15:20

❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.

Торт Баунти. Очень вкусный, нежный и пропитанный торт. Похож на конфеты Баунти с кокосовой начинкой, но еще вкуснее. Кокосовая начинка очень сочная, не приторно сладкая. Идеально сочетается с шоколадным бисквитом и глазурью из молочного шоколада.

👇 Рецепт в письменном виде ниже.

👍 Для помощи Вооруженным Силам Украины:
bank.gov.ua/ua/about/support-t...

Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee

Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.

Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.

🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Рецепт, чтобы сделать торт Баунти:
Диаметр формы 20 см
Бисквитное тесто:
Яйца крупные – 3 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 100 г
Мука – 80 г
Какао – 30 г
Молоко – 50 г
Растительное масло – 30 г
Разрыхлитель – ½ ч.л.

Для пропитывания:
Сливки или молоко для пропитывания – 4-6 ст.л.

********
Кокосовая начинка:
Кокосовая стружка – 200 г
Сахар – 90 г
Ванильный сахар – 10 г
Молоко – 400 г
Манная крупа – 2 ст.л.
Сливочное масло – 90 г

********
Шоколадная глазурь:
Молочный шоколад – 80 г
Сливки – 50 г

1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до очень пышной светлой массы. Я взбивала 10 минут своим миксером. Если провести венчиком, то след должен оставаться видимым 1-2 секунды.
2. Влить растительное масло и молоко.
3. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Просеять. Добавить сухие ингредиенты в 3 подхода, аккуратно перемешивая тесто, стараясь сохранить его воздушность.
4. Вылить тесто в форму, выпекать приблизительно 30 минут при температуре 180 °C (360 °F). Проверить готовность бисквита при помощи деревянной шпажки. Дать полностью остыть.
5. Смешать кокосовую стружку, сахар, ванильный сахар, манную крупу и молоко. Варить до загустения. Добавить сливочное масло. Дать начинке остыть до комнатной температуры.
6. Разрезать бисквит пополам. Пропитать коржи сливками или молоком. Выложить в форму один корж, сверху начинку, накрыть вторым коржом. Накрыть торт пищевой пленкой и поставить в холодильник на 6-8 часов.
7. Нагреть сливки, добавить шоколад, дать шоколаду растаять.
8. Полить торт глазурью и поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы шоколадная глазурь застыла.
#торт #шоколадныйторт #тортбаунти


**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Бургеры, пицца: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Лепешки, лаваш: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Блюда из курицы: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Печенье: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Соусы и маринады: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Рецепты домашнего майонеза: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Напитки: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Куличи, пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Праздничные блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Торты, десерты: youtube.com/playlist?list=PLvW...
▶️ Салаты, закуски: youtube.com/playlist?list=PLvW...