Густое Лечо на Зиму 🍅 За 20 мин варки (не стою часами у плиты!) Без стерилизации! Помидоры с перцем

Опубликовано 30 августа 2022, 13:30

Лечо на зиму по этому рецепту больше всего любят все, об этом говорит не только статистика, но ваши комментарии. Это самый вкусный и при этом легкий рецепт, который невозможно испортить. Покажу, как я его готовлю и буду рада, если вам придется по вкусу! Лечо - это блюдо на основе томатного соуса, конечно, существует много вариантов, которые вмещают другие овощи, но по сей день никто не знает, какой является первоначальным.
ЕЩЕ ДЕЛАЮ 🥕Лечо по-новому 👉 youtu.be/oKApVvKIPbQ
И ЛЕЧО С БАКЛАЖАНАМИ 👉 youtu.be/5WxuRFestxE
Считается, что в состав классического Лечо входят томаты (помидоры), сладкий перец и часто лук - это основа, но сегодня мы обойдемся и без этого последнего ингредиента. Быстро сделаем густой соус из помидоров с перцем на зиму, без стерилизации банок, да еще и сэкономим время на уваривании. Отвечу также на ваши вопросы о стерилизации банок в духовке и как поступать нужно с крышками. Лечо получается густое, красивое и очень вкусное. Такой аромат исходит от этой консервации, что одна баночка сразу нами съедена. Думаю, и вы оцените. Удачных вам заготовок! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

👇 ИЗ САМОГО НОВОГО:
🛑 Помидоры половинками с морковью, луком и базиликом youtu.be/yxdMOShWLSw
🛑 Помидоры дольками на зиму с петрушкой и луком без стерилизации youtu.be/X3oQdJpQytM
🛑 Перец на зиму по рецепту тети Шуры youtu.be/qwiTBhZj1Bs
🛑 Помидоры на зиму без уксуса и без лимонки youtu.be/TbPYYrw-W1k
🛑 Помидоры черри по самому легкому рецепту youtu.be/QiipnL8J8RM

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Рецепт Лечо из помидоров с перцем на зиму, версия для распечатки и пошаговый рецепт с фото на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

❗❗❗НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ подгнившие или обрезанные овощи, все овощи должны быть надлежащего качества и пригодны в пищу, даже если есть небольшая испорченность, то такой плод не используйте в консервацию, даже отрезая гнилую часть!!!

🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
томатное пюре (чистый вес помидоров, соуса) - 3,5 кг
соль - 30 г = 1 ст.л. с хорошей горкой
сахар - 200 г = 1 стакан*
растительное масло - 200 мл (это 180 г) = 1 стакан*
перец сладкий болгарский - 1,5 кг (и больше)
уксус столовый 9% - 80 мл = 5,5 ст.л.

❗ВЫХОД из указанных ингредиентов: 5 кг или 10 банок объемом 500 мл
❗Чтобы получить 3,5 кг томатного соуса густого, мне понадобилось 6 кг помидоров.
❗ Если добавите 3,5 кг сладкого перца, то выход будет больше и нужно будет 100 мл 9% уксуса вместо 80 мл.
❗ Если больше перца, то не забываем добавить еще соли и сахара, они всегда по вкусу!

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

❗❗❗РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ:
🥫НАШИ Заготовки на зиму. Самые проверенные рецепты в одном плейлисте youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥕 Морковная икра. Этот рецепт повторяю каждый год youtu.be/7UfNCHRfYAs
🍅Томатный сок с СЕКРЕТАМИ на зиму youtu.be/HYVWMKVP2kY
🥕Самые вкусные баклажаны на зиму - ЛЕГКО youtu.be/5WxuRFestxE
🥕Самый удачный рецепт! Лечо по-новому youtu.be/oKApVvKIPbQ
🍅Аджика без варки и без уксуса на зиму youtu.be/9pEHkSDYq8Q
🥕Помидоры на зиму ДОЛЬКАМИ без стерилизации youtu.be/X3oQdJpQytM
🍅Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров youtu.be/Cn8-5CkEtz4
🍅 Мама научила! Обалденный огонек из помидоров на зиму без варки youtu.be/jj2bF1OVoLc
🍅Огонек с хреном и без уксуса youtu.be/QyCYCp1qlDw
🥕Лечо из помидоров и моркови с перцем на зиму youtube.com/watch?v=8RLADPVIOP...

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#лечоназиму #лечо #еданалюбойвкус #помидоры #заготовкиназиму #перецназиму #помидорыназиму #назиму #еда #рецептлечо #безстерилизации