Рецепт для тех, кто не любит возиться с липким тестом.Проще Круассанов и Булочек!Рогалики с повидлом

Опубликовано 8 июля 2021, 10:00

Рогалики с повидлом в духовке – это вкусная, воздушная и простая выпечка без использования в тесте яиц. Рецепт отличается способом замешивания теста, понравится тем, кто не любит, когда тесто прилипает к рукам. В данном случае только важно довести дрожжевой замес до нужной густоты и остается дело за малым. Рогалики сдобные и мягкие, даже на второй день тесто удачно мягкое и вкусное, их можно начинить сгущенкой, шоколадом или даже капустой (только без штрейзельной крошки)! Попробуйте, думаю, вам придутся по вкусу. Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

✅ Ингредиенты для приготовления сдобных рогаликов с повидлом и пошаговый рецепт с фото описанием процесса edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

🍩Булочки на каждый день youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍨Мороженое, конфеты и десерты youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍞Домашний хлеб youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥙Лепешки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥧Пироги и пирожки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍰Сладкие пироги youtube.com/playlist?list=PLY1...
🧁Кексы youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥒Салаты на любой вкус и кошелек youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥒 Заготовки на зиму, консервация youtube.com/playlist?list=PLY1...

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook facebook.com/profile.php?id=10...

✅ Ингредиенты для приготовления теста:
молоко теплое – 100 мл + 60 (+/-) мл = 0,5 стакана* + 4 (+/-) ст.л.
дрожжи сухие/свежие – 10 г / 25 г = 2 ч.л/ 1 ст.л. с горкой
мука пшеничная – 400 г = 3 стакана*
сахар – 25 г = 1,5 ст.л.
соль – 2 г = 1/4 ч.л.
сливочное масло (теплое, растопить) – 50 г = 2,5 ст.л.
сметана 10% (теплая) - 50 г = 5 ч.л. с горкой
✅ Начинка для сдобных рогаликов:
повидло – 150-200 г = 16 ч.л. с горкой
✅ Штрейзельная крошка:
мука пшеничная – 30 г = 1,5 ст.л.
сахар - 15 г = 3 ч.л.
сливочное масло – 10 г = 2 ч.л.
✅Дополнительно:
яичный желток для смазывания – 1 шт.
вода – несколько капель

🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 180-200 °C / 356-392 °F
⏲Время выпечки: 15-20 минут

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#рогалики #булочки #еданалюбойвкус #тесто #рогаликисповидлом #дрожжевоетесто #повидло #кчаю #выпечка #вдуховке #рецепты #еда #сдобноетесто #мягкиерогалики #пух #круассаны #штрейзель #лучшиерогалики #вкусно #еда