Просто ЗАМЕНИТЕ Кефир! И Ваше тесто для пирожков выйдет Нежнее, ВСЮ НЕДЕЛЮ Мягким!! Пирожки КАК ПУХ!

Опубликовано 26 июля 2021, 12:00

Многие не любят пирожки на кефире за то, что они после остывания становятся (почти в 80%) резиновыми (сложно найти идеальный рецепт), да еще и бывают кислые. Сегодня поделюсь с вами рецептом простым, но более удачным: тесто мягкое, пышное, пористое, легкое, после остывания сохраняет структуру и получается более нежным. А всего-то нужно - заменить обычный кефир этим продуктом! Конечно, не стоит также забывать (говорю в каждом видео) про плотность муки и консистенцию продуктов, которые вы используете в вашей стране, не всегда нужно ориентироваться на граммы, советую смотреть на само тесто (тщательно показываю результат). Что касается начинки для пирожков, то тут она вдвойне вкуснее, так как к капусте мы добавим и картофель. Готовить начинку для пирогов просто и легко, вы точно справитесь! Удачного вам приготовления. Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

✅ Ингредиенты для приготовления домашних пирожков и пошаговый рецепт с фото описанием процесса edanalyuboivkus.ru/vyipechka/z...

🥧Пироги и пирожки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍨Мороженое, конфеты и десерты youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍪Печенье, пряники и коржики youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍰Сладкие пироги youtube.com/playlist?list=PLY1...
🧁Кексы youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍞Домашний хлеб youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥙Лепешки youtube.com/playlist?list=PLY1...

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook facebook.com/profile.php?id=10...

✅ Тесто для пирожков:
ряженка 4% - 240 г = 1 полный стакан*
сахар – 5 г = 1 ч.л.
дрожжи сухие – 5 г = 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
соль – 7 г = 1 ч.л.
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
мука – 350-400 г
✅ Начинка:
капуста – 300 г = 1/4 часть небольшого кочана
лук – 100 г = 1 головка
морковь – 60 г = 1 маленькая штука
картофель – 150 г = 1 штука среднего размера
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу

🥛*стакан объемом 200 мл

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#пирожки #тестодляпирожков #еданалюбойвкус #жареныепирожки #пирожкискапустой #пирожкискартошкой #дрожжевоетесто #тестонакефире #рецепты #еда #кулинария #чтоприготовить #пирожкикакпух #капуста #картошка #лучшиепирожки #рецептпирожков #домашниепирожки