Баклажаны с овощами на зиму: отличная зимняя закуска без уксуса

Опубликовано 3 сентября 2024, 10:00

Баклажаны на зиму рецепты - икра из баклажанов без стерилизации и без уксуса.
✅ Ингредиенты (❗все по вкусу❗):
лук репчатый - 2 шт. (300 г)
морковь - 2 шт. (300 г)
баклажаны - 5 шт. (600 г)
помидоры - 5 шт. (700 г)
чеснок - 6 зубчиков (30 г)
острый перец (по вкусу) - 1 шт.
соль (для баклажанов) - 2 ч.л. (18 г)
соль (для икры) - 2 ч.л. без горки (15 г)
растительное масло - 3/4 стакана (150 г)
❗ Выход: 2 банки по 500 мл

🔥 youtube.com/playlist?list=PLY1...

🔥Краткое содержание видео рецепта из баклажанов:
00:23 баклажаны на зиму
00:34 как правильно подготовить баклажаны
01:00 какие помидоры лучше выбирать
01:19 как нарезать репчатый лук
01:38 лайфхак с морковью
01:52 что делает баклажаны особо вкусными
02:04 необыкновенный вкус икры из баклажанов
02:40 баклажанная икра
03:00 что делать, если баклажаны зрелые и с семенами
04:26 завершающий этап консервирования баклажанов
04:57 если на зиму баклажаны, то это обязательно
05:01 как хранить баклажаны

❗ Наш ВТОРОЙ канал о еде «Гарантия Вкуса» youtube.com/@garantiya_vkusa
❗ Наш семейный влоговый канал youtube.com/@AnastassiyaHONEYL...

🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!

👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок tiktok.com/@edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#баклажаны #баклажаныназиму #еданалюбойвкус #баклажанырецепт #баклажаннаяикра #заготовкиназиму