Шикарный ТОРТ "ПАНЧО" 🌸 Этот праздничный торт буду готовить на Новый год

Опубликовано 27 декабря 2022, 6:00

Готовим торт Панчо с ананасами и вишней - простую, но очень вкусную домашнюю выпечку. Сочный бисквит, нежный и воздушный крем, кисленькая вишня, ароматные кусочки ананаса.

🔔 Подписывайтесь и Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...

Ингредиенты:
Шоколадный бисквит:
Сахар 120 граммов
Мука пшеничная 140 граммов
Яйца куриные 5 штук
Какао-порошок 30 г
Сливочное масло 30 граммов
Разрыхлитель 1,5 чл
Соль щепотки

Сметанный крем:
Сметана 20 % жирности 300 граммов
Сливки 33 % жирности 400 граммов (можно заменить на сметану 20 % жирности)
Ананас консервированный 300 граммов
Вишня 200 граммов
Сахарная пудра 100 граммов
Ванильный сахар 1 пакетик (8 г)

Крем для выравнивания:
Сливочный творожный сыр 180 г
Сливки 33 % жирности 60 граммов
Сахарная пудра 60 граммов

Украшение:
Шоколад темный 60 граммов
Миндаль дробленый 1 столовая ложка