ТРИ лучших рецепта ПИЦЦЫ | Пицца Маргарита | Пицца Пепперони | Пицца 4 сыра

Опубликовано 3 февраля 2023, 11:29

#пицца4сыра #пиццапапперони #пиццамаргарита

Как приготовить пиццу в домашних условиях? Очень легко и просто. Томатный соус для пиццы получается вкусным и насыщенным.

Предлагаю вашему вниманию рецепты трёх пицц: пицца Маргарита, пицца Пепперони, пицца четыре сыра.

РЕЦЕПТ НИЖЕ!

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅ Гуляш из говядины с подливкой на сковороде | Говяжий гуляш РЕЦЕПТ youtu.be/SwVSYXdYDOA

✅ Рыба в томатном соусе на сковороде | Рыба в томате с луком и морковью youtu.be/8awadcoDXlc

✅ Курица в сметане на сковороде youtu.be/Q0EfNaSLZxY

✅ Тефтели в сметанном соусе на сковороде. Тефтели с подливой youtu.be/g5gwXqJh5eM

✅ Курица в томатном соусе на сковороде | Рецепт мяса в томате на сковороде | Идея на ужин youtu.be/h5E3cS1fTOw

✅ Сочные куриные КОТЛЕТЫ в духовке | Рецепт вкусных котлет из куриного фарша youtu.be/Fbi-diGeKME
*****************************

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
Вода - 100 мл
Сахар - 1ч.л.
Дрожжи (сухие) 1 ч.л.
Мука - 2 ст.л.

Соль (щепотка)
Растительное масло - 3 ст.л.
Мукаи- 200-230 г

✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА:
1) Соединить тёплую воду, сахар дрожжи и 2 ст.л. муки, перемешать до однородности и оставить в теплом месте на 15-20 минут.

2) Добавить в опару соль, растительное масло и муку. Замесить тесто на протяжении 8-10 минут. Переложить тесто в миску смазанную растительным маслом оставить на 1-1,5 часа в тёплом месте до увеличения в объёме в 2-3 раза.

3) После, тесто немного обмять и раскатать до желаемого диаметра пиццы.

4) Противень присыпать мукой или застелить пергаментом, переложить заготовку пиццы на противень и оставить на 15-20 минут.


✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОМАТНОГО СОУСА ДЛЯ ПИЦЦЫ.

Ингредиенты:
Помидоры - 2-3 шт. (или 1 стакан измельчённых томатов в собственном соку)
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль
Перец
Сахар

Приготовление томатного соуса для пиццы.
1) Помидоры залить кипятком, снять кожицу и натереть на тёрке или измельчить блендером.

2) Разогреть в сковороде масло, добавить томатное пюре и протушить на маленьком огне 8-10 минут.

3) Добавить в соус чеснок через пресс, соль, сахар и перец. Протушить на маленьком огне 2-3 минуты, остудить.


🍕 Как приготовить пиццу "МАРГАРИТА":
1) Смазать заготовку пиццы соусом.
2) Выложить на соус листья базилика, и нарезанные кружочками помидоры с моцареллой.
3) Поперчить по вкусу.
4) Выпекать в разогретой духовке до 200°С 15-20 минут.


🍕 Как приготовить пиццу " ПАППЕРОНИ":
1) Смазать заготовку пиццы соусом.
2) Выложить на соус тонко нарезанную моцареллу и поверх тонко нарезанную салями.
3) Выпекать в разогретой духовке до 200° С 15-20 минут.


🍕 Как приготовить пиццу "4 СЫРА":
1) По желанию смазать заготовку пиццы оливковым маслом (или вовсе не смазывать).
2) Выложить 4 вида сыра равномерно по всей поверхности заготовки.
3) Выпекать в разогретой духовке до 200° С 15-20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!